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Recetas de torrejas de espinaca

Torrejas de pescado

zanahoria rallada, ciboulette picado, ají verde, cebolla mediana, huevo duro

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Croquetas de espinaca y requesón

..e le hemos llamado así, mi madre también les llamaba "torrejas" pero acá en España las croquetas son otra cosa y ..

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Día de la croqueta !!!

taquitos de jamón, carne asada, chorro de aceite, huevo batido, pan rallado

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Congrio dorado

.. fuente que pueda resistir el horno,lave las hojas de espinaca,luego estile muy bien. cuando esten bien secas,sal..

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Congrio dorado

1 kg congrio cortado en cuatro presas, 1 cucharadita sal, 1 limon(es), 1 cucharada sopera mantequilla, arroz graneado(cuatro porciones)

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Torrejas de acelga y espinacas

1 paquete de acelgas, 1 paquete de espinacas, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de harina

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Torrejas caseras

2 huevos, 1 taza de harina (tal vez un poco mas), 1 cucharilla de polvo de hornear, 1 chorrito de vinagre (opcional, para que no absorva aceite ), un poco de agua

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Espinacas con pimientos

4 cucharadas grandes de aceite de oliva, 1 diente de ajo molido, 1 cucharada grande de mantequilla, 1 cucharada grande de harina, 1/2 taza de leche

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Congrio dorado

2 cucharada sopera mantequilla, 1 cucharadita sal, 1 cucharadita pimienta negra molida, 1 limon(es), 1/2 kg espinaca frescas (las hojas solamente)

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