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Recetas de sopa de pipian

Receta de pipian rojo

los tomates, semillas de calabaza, pimienta entera, orégano y sal, aceite caliente

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Receta de pipian rojo

los tomates, semillas de calabaza, pimienta entera, orégano y sal, aceite caliente

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Crema - sopa de cebolla

CREMA -SOPA DE CEBOLLA Sopa de cebolla INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 4 cebollas  100 grs. mantequilla..

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Pico de gallo

tomates pequeños, media cebolla, cebolla en cuadraditos, los tomates, cebolla pequeña

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Champiñones en salsa thermomix

limón mediano, zumo de limón, sopa de cebolla, como guarnición, dientes de ajo

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Sopa de frijoles salvadoreña

450 grs de frijoles rojos, 450 grs de costilla de cerdo, 2 güisquil (calabaza blanca), 2 tazas de masa de maíz, 5 trozos de pipián 1 yuca

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Sopa de gallina india

2 gallinas indias, •, 2 cebollas, •, 3 zanahorias

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Sopa de gallina india

1 Gallina India entera o partida al gusto y previamente aliñada (se pueden utilizar también los menudos y si tiene huevos pequeños en sus entrañas también se cocinan en la sopa)., 2 tomates medianos jugosos (partidos en trozos), 1 cebolla mediana (en trozos), 1 chile pequeño (en trozos), 5 ajos pelados (enteros para poder retirarlos si no se quieren ver en la sopa)

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Sopa de frijoles con costilaa de tunco cerdo y masitas

1 libra de frijoles rojos ., 1 libra de costilla de cerdo ., 1/2 libra de masitas bolitas de masa de maiz ., 2 gisquiles ., 1 cabeza de ajo .

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