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Recetas de simples de reposteria

Scones simples

Los scones son unos pastelitos muy habituales para los ingleses pero que a nosotros nos resultan de lo más exóticos... N..

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Rápido y fácil
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Historia de la repostería

..ORIA DE LA REPOSTERÍA Ya en Egipto existían recetas simples de repostería. Aún no se conocía el azúcar, por lo..

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Los indispensables de la hondonada...libros de reposteria (i)

Buenas tardes chic@sss!!Que tal las vacaciones???yo tranquilita y horneando algunas cosillas jijij como a mi me gusta es..

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"azúcar y vainilla", repostería creativa.

mucho cuidado

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Tarta de limón y merengue

mucho cuidado, zumo de limón, zumo de naranja, crema pastelera, limón o naranja

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Lluvia de cake pops (pasión por las cosas pequeñas: el despertar de una sonrisa)

chocolate blanco, unas gotas, manteca de cacao, queso crema, moldes especiales

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Bizcocho de yogur

bizcocho esponjoso, yogur natural, papel de aluminio, las claras, harina de repostería

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Receta fondant extendido

cdas de agua, grs de gelatina, gotas de esencia, azúcar glass, manteca vegetal

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El azúcar invertido

gotas de vinagre, zumo de limón, miel de flores, bicarbonato sódico, vinagre de manzana

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Bizcocho de vainilla con tagatosa (thermomix)

yogur desnatado, sopera de esencia de vainilla, bizcocho de vainilla, levadura química, horno precalentado

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Chocolate plastico - un imprescindible en mi recetario!

azúcar glass, chocolate blanco, chocolate de leche, chocolate de cobertura, aceite vegetal

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Carolinas de bilbao, y pastelitos de arroz

huevo entero, cobertura de chocolate, masa quebrada, harina normal, las yemas

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Cake pops!!!

azúcar glas, palitos de madera, mantequilla a temperatura ambiente, mucho cuidado, chocolate en polvo

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Crema catalana

azúcar glas, parte blanca, vaina de vainilla, gotitas de limón, piel de naranja

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Galletas de chocolate

postre de azúcar, mantequilla a temperatura ambiente, cacao en polvo, galletas de chocolate

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Merengue

Merengue Variedades que yo conozco y consejos para elaborarlos. He estado estos días desaparecida por dos motivos: ..

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Galletas de azúcar para decorar

mantequilla sin sal, leche entera, ralladura de lima, canela en polvo, poco más

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Primera receta: cupcakes de arándanos!

pellizco de sal, azúcar glas, poco más, sal media, cápsulas de papel

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Red velvet cupcakes

azúcar glass, zumo de limón, unas gotas, queso para untar, cacao puro

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Cositas practicas para hacer bizcochos

mantequilla sin sal, azúcar glas, chocolate blanco, poquito de harina, molde cuadrado

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Galletas para san valentín.

azúcar glass, colorantes alimentarios, dulce de leche, grs de harina, grs de mantequilla

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