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Recetas de salsa al jerez arguiñano

Pollo salteado al estilo chino

..arne de res queda muy bien. Receta adaptada de Karlos Arguiñano.   Pollo salteado al es..

  • Guardada por jastrek
  • Guardada hace 6 meses
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Montaditos de merluza con salmón ahumado a la mahonesa de azafrán.

vaso de vino, diente de ajo, harina fina, filete de salmón, huevo hilado

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Pastel de carne parmentier

salsa de tomate, queso rallado, chorrito de vino, carne picada, salsa de carne

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Bodas de madera

pistachos picados, ajo troceado, grs de mantequilla, yema de huevo, queso fresco

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Bodas de madera

pistachos picados, ajo troceado, grs de mantequilla, yema de huevo, queso fresco

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Rollitos de pollo a la manzana con reducción de vino dulce.

ciruelas pasas, zumo de naranja, vino dulce, salsa de vino, patatas asadas

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Mejillones en escabeche

..acimientos, las muertes, etc.... no se podrían inventar algo nuevo? No podrían contar lo que NO pasó? Me parece m..

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Conejo con arroz verde cremoso

- 1 conejo, - 2 cebollas rojas, - 2 zanahorias, - 1 puerro, - 1 pimiento verde

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Cintas arguiñano

abundante agua, poco de albahaca, poco más, cebollas medianas, juliana fina

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Conejo en chuletillas con fideos chinos

1 conejo, 65 gr. de fideos de arroz, 4 dientes de ajo, 50 ml. de vinagre, 150 ml. de aceite de oliva virgen extra

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