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Recetas de reposteria fina recetas empanadas

Empanada de morcilla moscancia, nueces y compota de pera y naranja. receta paso a paso.

..caña de canela y reservamos la compota. Troceamos muy finamente la cebolleta y la ponemos en una sartén con un po..

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Empanada de mejillones y chorizo con masa tito´s

chorizo picado, masa de pan, huevo batido, pimiento rojo, pimiento verde

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Empanada de morcilla moscancia, nueces y compota de pera y naranja

huevo para pintar, huevo batido, naranja de zumo, morcilla asturiana, soperas de azúcar

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Empanada de carne a la gaditana

vaso de agua, huevo para pintar, comino molido, harina de trigo, vaso de aceite

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Empanada de puerros con gruyere.

huevo para pintar, tomates deshidratados, los tomates, queso gruyere, levadura química

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Los indispensables de la hondonada...libros de reposteria (i)

.. milhojas de chocolate la tendréis también subida para finales de semana sin falta pero es que llevaba bastante t..

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Equipo básico para elaboración de repostería.

azúcar o miel, poco más, aceite mantequilla, bolas de helado, agua fría

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Flores extremeñas

huevos medianos, dos huevos, anís en grano, azúcar y canela, rama de canela

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Los primeros intentos: tarta sacher con mousse de chocolate

azúcar glas, chocolate para fundir, mermelada de albaricoque, las yemas, horno precalentado

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Mini-quiches de calabacín, cebolla y bacon

huevo batido, obleas de empanadillas, leche evaporada, bacon cortado, pimienta negra

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Sardinas en lata de pan

diente de ajo, con agua, tomate natural, trocito de guindilla, mismo lugar

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Mini apple pies (tartitas de manzana)

masa fresca, azúcar blanquilla, poquito de harina, pizca de mantequilla, poco más

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Día mundial del brownie: brownie cheese cake banana!!

chocolate fondant, frutas del bosque, chocolate derretido, poco más, papel film

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Impulsores, fermentos y levaduras

harina de centeno, pan italiano, masa madre, poco de cominos, frutos secos

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Ingredientes principales.

..temperatura ambiente.El tamaño estándar para todas las recetas es el huevo mediano. Si la receta, por ejemplo, pi..

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"obradoiro" de amasado en noia -- empanada de xoubas y coca de dedos

grs harina, harina trigo, pizca de azafrán, con agua, harina blanca

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Cocina básica: del aderezo al volován ...¿qué es cada cosa? 1ª parte

pan rallado, mantequilla aceite, baño de chocolate, huevo y pan rallado, gelatina líquida

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Colines de cerveza con semillas y hierbitas varias.

..que esa masa se puede usar para hacer empanadas , extendiéndola muy fina. Luego ya me dió el arrebato y ..

  • Guardada por annapotra
  • Guardada hace 5 meses
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Brazo de gitano tradicional

leche entera, cuatro cucharadas de azúcar, unas gotas, poco más, gotas de anís

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Crespells

zumo de naranja, café de aceite, yemas de huevos, ralladura de la piel de un limón, las yemas

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Jamón de pato curado con sal de ahumar

papel film, poco más, jamón de pato, cabello de ángel, cordero lechal

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Apple pie para el reto nº23 de "one for all".

huevo batido, papel film, ralladura de limón, masa quebrada, azúcar moreno

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