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Recetas de pinchos frios

Pinchos de langostinos y huevos de codorniz

cucharilla de azúcar, salsa perrins, mezcla todo, limón zumo, chorro de agua

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Pinchos de jamon con fruta.

hilo de cocinar, lonchas de jamón, loncha de jamón, azúcar moreno, jamón serrano

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Sopa fría de melón con jamón y pincho mediterráneo

cuajada royal, queso philadelphia, salsa verde, pequeñas de azúcar, tarrina de queso

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Postre frío de piña

láminas de gelatina, leche condensada, rodajas de piña, lata de piña, jugo de la piña

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Tarta fría de langostinos

ajo en polvo, tronquitos de mar, langostinos pelados, cebolleta picada, chorrito vinagre

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Pincho de pimiento relleno de tortilla y anchoa

pimientos rojos, rebanada de pan, anchoas en aceite, aceite de oliva

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Pinchos-pintxos de langostinos con jamón

unas rebanadas de pan, rebanadas de pan, loncha de jamón, aceite caliente

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Mousse frío de merluza al aroma de limón.

láminas de gelatina, tiras de cebollino, lomos de merluza, cebolla picadita, cebolla dulce

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Pincho de anchoas rebozadas con piquillos

pan tostado, diente de ajo, tiras de pimiento, pimientos del piquillo, diente ajo

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Tarta fria de yogur

zumo de limón, vaso de leche

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Pincho de morcilla con queso y mermelada de tomate

mermelada de tomate, poquito de agua, morcilla de burgos, trozo de queso, queso semicurado

  • Guardada por hugotati
  • Guardada hace 2 meses
  • en hugo + 8 más
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Tarta fría de langostinos

ajo en polvo, tronquitos de mar, langostinos pelados, cebolleta picada, chorrito vinagre

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Pincho de bacalao gros

poco de ajo, pimientos picados, migas de bacalao, cebolla picada, rebanada de pan

  • Guardada por mesa9472
  • Guardada hace 6 meses
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Pincho de albóndigas de otoño con salsa de setas

ajo picado, pan rallado, las albóndigas, setas picadas, sal al gusto

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Pincho de medallón de pollo relleno con salsa de mostaza

chorro de vino, pimiento rojo, media cucharadita de mostaza, vino blanco, caldo de carne

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Pincho de mejillón en escabeche

unas gotas, lata de mejillones, unas rebanadas de pan, rebanadas de pan, loncha de queso

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Pinchos de langostino

poco más, aceitunas sin hueso, bote de mayonesa, lata de aceitunas

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Pinchos con bocconccini a la capresse

los tomates, hojas de albahaca, pimienta al gusto, sal y pimienta, aceite sal

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Pincho de rabo con toque de morcilla

ramita de romero, vasito de caldo, papel film, pimiento rojo, puré de patatas

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Pincho de pasta brick con verduras

rebanada de pan, agua y sal, con agua, pasta brick

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Pincho de anchoas de santoña con pimiento y queso

ajo picado, aceite de oliva, pimiento del piquillo, rebanada de pan

  • Guardada por sataresc
  • Guardada hace 1 año
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