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Recetas de pica pica frio

Pastel frío de salmón

salsa ligera, mahonesa ligera, huevos de codorniz, cogollos de lechuga, rebanadas de pan

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Pastel frío de verano

dos huevos, huevo duro, lonchas de jamón, tomate cortado, mucha mayonesa

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Pastel frio de patatas

atún desmenuzado, dos huevos, patatas medianas, huevo duro, papel film

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Pastel frío de pollo y jamón (más que pastel, fiambre)

pimientos asados, huevo hilado, papel film, huevos batidos, pechugas de pollo

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Pastel frío de pan de molde

jamón cocido, pan de molde, rebanadas de pan, palitos de cangrejo

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♥pastel frío de marisco♥

gambas cocidas, tiras de pimiento, papel film, tomate frito, grs de gambas peladas

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Pastel frío de salmón

lechuga o escarola, rebanadas de pan, huevo duro, huevos duros, paté de salmón

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Pastel frío de patatas

aceitunas sin hueso, gambas o langostinos, papel film, huevos cocidos, lata pequeña de anchoas

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Pastel frío de atún y tomate

lechuga picada, papel de aluminio, rebanadas de pan, latas de atún, tomate frito

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Calabacines fríos rellenos de ensalada de arroz

lata de atún, sal y pimienta, chorrito de vinagre, calabacines medianos, jamón en tiritas

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Pastel frío de salmón

atún en aceite, barritas de cangrejo, hojas de lechuga, hierbas aromáticas, pure de patata

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Entrantes fríos o calientes

..ndecida, 2 cucharadas de leche, pimienta a gusto. Picamos muy finitas las anchoas. En un bol mezclamos, c..

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Pastel frío de salmón

lata de atún, atún en aceite, huevo duro, cogollos de lechuga, huevo cocido

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Pastel frío de atún y langostinos

latas pequeñas de atún, papel film, huevos cocidos, rebanada de pan, aceite de oliva

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Pastel frío con salmón ahumado

poco más, pepinillos picados, rebanadas de pan, salmón ahumado, pan de molde

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Pastel frio de palitos de cangrejo y atún.

..vos. Mientras se cuecen, preparamos la lechuga bien picadita en un plato, y los dos tomates más duritos, ..

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Canelones frios rellenos de atun y mejillones en escabeche

abundante agua, cebolla en brunoise, aceitunas verdes, perejil picado, pepinillos agridulces

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Pastel frio de atún con pan de molde.

..s, lo demás, picaremos bien y lo añadimos a la mezcla de atún y pimientos. Picamos los pepi..

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Pastel frio de berenjenas

kilo de carne, tiras de pimiento, huevo duro, dientes de ajos, mayonesa ligera

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Pastel frio de atún queso y lechuga

crema de queso, brotes tiernos, tiras de pimiento, vinagre de módena, sal al gusto

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Salmón frío con salsa de pepino y crujiente de pimienta

vaso de vino, almendras picadas, nata liquida, zumo de limón, poco de arroz

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Canelones fríos de cangrejo

lata de atún, atún al natural, palitos de cangrejo, salmón ahumado

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