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Recetas de pata de cerdo deshuesada al horno

Pata asada canaria (concurso platos típicos de nuestra región)

sal fina, papas en dados, perejil picado, champiñones laminados, lata de champiñones

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Cordero al horno con chutney de mango y mandarina

..izás porque el sabor es más fuerte. Como más me gusta es al horno (generalmente me gusta mucho más ..

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Pavo deshuesado relleno

vasito de leche, ciruelas pasas, puré de patatas, sal y pimienta, ajos machacados

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Pavo deshuesado relleno

vasito de leche, ciruelas pasas, puré de patatas, sal y pimienta, ajos machacados

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Caldereta de cordero con puré

vaso de vino, chorrito de aceite, chorro de aceite, jamoncitos de pollo, solomillo de cerdo

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Halloween, la hora de cenar

..e lo que van a traer para no duplicar platos. A mí personalmente lo que me gusta es adaptar platos comunes a est..

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Cerdo a la sidra

Los platos con cerdo y en particular los asados son apuesta segura. Este es un 'pedazo de plato' un asado de f..

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Paté en costra

contramuslos de pollo, manteca derretida, papel film, foie de pato, vino blanco

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Pesto alla trapanese

..soy muy cinéfila, pero no me cansaría de ver Bienvenidos al sur, que conocí gracias a Aurélie, que me presentó Bi..

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Manitas de cerdo deshuesadas con setas

dos personas, cebolla entera, chorrito de aceite, sal gorda, con sal

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Pollo trufado al horno

..toso. Hacía varios años que no lo hacía y me he sentido algo torpe. Primero hay que comprar el pollo, cuantos men..

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Pollo relleno deshuesado

kilo de carne, tallo de apio, ajo puerro, pollo deshuesado, puerro grande

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Menú de hoy: asado de cerdo dulce y de postre: cupcakes de toblerone

patatas pequeñas, queso mascarpone, poco de aceite, azúcar morena, esencia de vainilla

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Receta de medallones de solomillo de cerdo ibérico con salsa de cerezas y tocino grill

carne de caza, perejil picado, poco más, solomillo de cerdo, lonchas de panceta

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Pastel de albóndigas

ajo y cebolla, alitas de pollo, sal y pimienta, aceite caliente, las yemas

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Parmentier de carne con calabacin especiado

puré de patatas, ajos picados, calabacin grande, aceitunas deshuesadas, carne picada

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Terrina de codillo de cerdo

chorrito de coñac, hojas de gelatina, codillo de cerdo, poco de caldo, agua con

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Empanada de carrilleras al vino con salteado de setas

vaso de vino, chorro de aceite, unas ramitas de tomillo, poco de aceite, vino tinto

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Roast lamb con tirabuzones de patata y carlota

copa de vino, chorrito de limón, pierna de cordero

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Restaurante erroak (benidorm – alicante) 2013

Restaurante: Erroak Chef: Gorka Alonso Dirección: Avda. Emilio Ortuño, 19   03501 – Benidorm (Alicante) Te..

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S.o.s. recetas navideñas : entrantes

chorro de aceite, poco de aceite, pimientos rojos, nueces partidas, vinagre y sal

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Pierna de cordero en adobo

poquito de sal, hierbas secas, vaso de aceite, las yemas, cordero en trozos

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