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Recetas de pastillaje de huevo

El arte de elaborar productos a partir del azúcar. pastillaje y glasa real

gotas de limón, azúcar glass, cola de pescado, claras de huevo, mezcla todo

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Torta para comunion de niñas

mermelada de frutas, esencia de vainilla, dulce de leche

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Galletas para san valentín.

azúcar glass, colorantes alimentarios, dulce de leche, grs de harina, grs de mantequilla

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Tarta con fondant. . . yo solita!!!

con agua, agua con, chocolate fundido, trozos grandes, harina tamizada

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Terminología técnica en pastelería

..lo con gelatina de frutas (manzana, melocotón…), galea, huevo, grasa, azúcar, etc a una elaboración para mejorar ..

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Tarta de ositos para blanca

las claras, galletas de mantequilla, mantequilla fría

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Maquinaria y pequeño electrodoméstico

masa de pan, zumo de limón, zumo de naranja, otras verduras, trozos de carne

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Tarta fondant poker (pastel de chocolate, disaronno y mascarpone)

azúcar glass, tarrina de queso, queso mascarpone, yema de huevo, agua caliente

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Tarta "friky" sangre de gondor

pellizco de sal, azúcar glass, azúcar al gusto, levadura royal, harina de repostería

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El equipo ideal.

..ochas para glasear o abrillantar.Brochas para bañar con huevo batido.Espátulas de metal (anchas y estrechas)para ..

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Mascaritas de carnaval (receta de toñi / picapusa)

..PONGO MI VERSIÓN: INGREDIENTES: 1 LÁMINA DE HOJALDRE 1 HUEVO BATIDO GLASA REAL PASTILLAJE COLORANTE PREP..

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Chuches de hojaldre

..HOCOLATE DE COBERTURA COCO RALLADO ALMENDRAS PICADAS PASTILLAJE AL GUSTO HUEVO PARA PINTAR PREPARACIÓN: P..

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Panettoncini (mini-panetone)

..S: 110 ML DE AGUA 320 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA 1 HUEVO 70 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA ½ CUCHARADIT..

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Tortel "san valentin"

..ldre refrigeradoazúcar glasscrema pasteleleraunas fresaspastillaje decorativo a nuestro gusto PARA LA CREMA PASTE..

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Tartita de chocolate blanco

..EVADURA  -60 DE HARINA REPOSTERIA +6 GRS DE LEVADURA 3 HUEVOS                                                 -2 ..

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Mini-bizcochitos glaseados con arándanos y orejones

.. de bizcocho de yogurt,tuneada,eso si. INGREDIENTES: 3 Huevos 1 Yogurt natural 3 Medidas del envase del yogurt de..

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Degustación-demostración

..a famosa serie "Juego de Tronos" y preparé los famosos huevos de dragón, tres bizcochos de vainilla, cada uno del..

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Tarta de cumpleaños

..otro envase más pequeño, agregar la leche, las yemas de huevo, la vainilla líquida, el aceite y mezclar bien con ..

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Pastel brownie de chocolate al microondas

grs de chocolate, unas gotas, azúcar glas, colorante amarillo, grs de harina

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Receta de cupcakes

frutas secas, poco más, frutas frescas, las yemas

  • Guardada por Fiorella
  • Guardada hace 9 meses
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Términos culinarios de pastelería

zumo de limón, frutas en almíbar, claras montadas, agua con, piel de limón

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Milhojitas petits

Harina de trigo 0000 500 g, Crema de leche 500 cc, Claras 4, Azúcar 200 g, Colorante vegetal rosa c/n

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