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Recetas de mesa dulce utilisima

Desafío en la cocina: mini tarta dobos

gotas de limón, yogur natural, unas gotas, poco más, chocolate rallado

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Ensalada de camarones, aguacate y mangó

cilantro fresco, libra de camarones, pimienta al gusto, pepino fresco, los frijoles

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Arrollado de membrillo y queso

agua hirviendo, agua caliente, polvo de hornear, dulce de membrillo

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Cocadas del monasterio de santa maría del socorro de sevilla

mantequilla o aceite

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Vigilantes dulces

Harina de trigo 0000 1 k, Azúcar 125 g, Sal 20 g, Levadura fresca 40 g, Leche 550 cc

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Mesa de postres

Mousse de chocolate 1/2 k, Merengue italiano 1/2 k, Dulce de leche 1/2 k, Salsa de chocolate blanco 400 cc, Salsa de chocolate 400 cc

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Raviol dulce

Harina 500 g, Huevos 4, Ricota c/n, Queso azul c/n, Queso parmesano c/n

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Lehmeyún dulce

Harina 500 g, Levadura 10 g, Azúcar 150 g, Manteca 100 g, Huevos 2

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Pan dulce

Harina 200 g, Leche 100 cc, Azúcar 10 g, Levadura líquida 30 g, Harina 500 g

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Tostadas dulces

Harina 0000 1 k, Sal 15 g, Azúcar 120 g, Agua 500 cc, Huevos 2

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Pan dulce con chocolate

Harina de trigo 0000 480 g, Sal 1 cdita, Levadura fresca 30 g, Leche 120 g, Agua de azahar 1 cda

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Empanaditas dulces

Harina 500 g, Mantequilla sin sal 250 g, Agua 160 ml, Azúcar 50 g, Sal 1/2 cdita

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Pan dulce tradicional

Levadura fresca 25 g, Harina de trigo 000 300 g, Agua 150 cc, Harina de trigo 0000 700 g, Azúcar 200 g

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Scons dulces con mermelada de damascos turcos

Azúcar 100 g, Crema de leche 100 cc, Harina de trigo 0000 500 g, Huevos 2, Manteca 200 g

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Pan dulce en el molde

Harina 200 g, Huevos 3, Levadura 40 g, Harina 300 g, Levadura 20 g

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Baklawa agridulce

Manteca clarificada 100 g, Masa phylo 500 g, Queso en fetas 250 g, Ananá 1, Nueces 50 g

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Cebollas dulces con cordero

Cebollas 9, Aceite c/n, Sal c/n, Pimienta c/n, Carne de cordero 500 g

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Scones para mesa dulce

Harina 0000 250 g, Sal 1 pizca, Polvo para Hornear 30 g, Azúcar 100 g, Azúcar 100 g

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Strudel de banana con dulce de leche

Masa philo 500 g, Mantequilla 100 g, Almendras 100 g, Azúcar 250 g, Agua c/n

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Conos de hojaldre rellenos con dulce de leche

Harina 0000 300 g, Agua 150 cc, Margarina para hojaldre 250 g, Sal 10 g, Masa de hojaldre 400 g

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Pan con dulce relleno

Harina 0000 3 1/3 taza, Levadura 25 g, Sal 1 cdita, Leche 250 cc, Azúcar 1 cda

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Filetes de tilapia con espinacas y elote dulce

Sal c/n, Pimienta c/n, Filetes de tilapia 4, Aceite de oliva 1/2 taza, Limón 2

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