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Recetas de menus para grandes ocasiones

Pudín de manzana de eva arguiñano para el 3º bbss.

..to solidario donde recoger recetas ideales para estas ocasiones, también ha editado un libro gratuito de cada ret..

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Salmón horneado a la mostaza y la miel

zumo de limón, trozos de salmón, huevo duro, sopera de aceite, piel de limón

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Charlota gijonesa

azúcar glas, chocolate blanco, chocolate líquido, hojas de gelatina, agua con

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Pollo relleno con guarnición de manzana en hojaldre y crema de castañas

poquito de leche, hilo de cocina, nueces troceadas, castañas peladas, rebanadas de pan

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Ahorro en la cocina, ¿qué hacer con las sobras?

poco de arroz, buen caldo, rebanadas de tomate, trozo de ternera, sal y pimienta

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Champiñones rellenos.

setas silvestres, queso rallado, poco de perejil, champiñones rellenos, vaso de nata

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Tartaletas de atun

huevo duro, poco más, lata de atún, pizca de sal, mejillones cocidos

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Nuggets crujientes de pescado

chorrito de leche, huevo batido, hierbas aromáticas, pescado blanco, alcaparras picadas

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El titanic y sus cocoanut sandwiches

azúcar glas, unas gotas, clara de huevo, poco más, coco rallado

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Ideas navideñas

queso de cabra, jamón de pato, ajos confitados, fiambre de pollo, tostaditas de pan

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Pavo asado

vaso de vino, carne de pavo, patatas asadas, pimienta al gusto, vino blanco

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Receta navideña: conchas de salmon y langostinos

puerro cortado fino, perejil picado, salmón fresco, rodajas de salmón, dientes de ajo

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Ajoblanco con mango y gelatina de oporto

semillas de lino, diente de ajo, vino oporto, hojas de gelatina, vinagre de jerez

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Salmón horneado a la mostaza y la miel

zumo de limón, trozos de salmón, huevo duro, sopera de aceite, piel de limón

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Brazo de piquillo con queso, rúcula y nueces

huevos medianos, plancha de bizcocho, yogur natural, papel film, queso de untar

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Red velvet cake o pastel de terciopelo rojo

azúcar glass, zumo de limón, bicarbonato sódico, azúcar vainillado, vainilla líquida

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Delicia de pollo en hojaldre

cebolla caramelizada, grande de azúcar, otra opción, lonchas de queso, cebolla grande

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Would you like a cup of tea? love london loleta

poco más, mermelada de naranja, frutas escarchadas

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Mi redondo de ternera

patatas fritas, los tomates, cebollas en juliana, brandy o ron, patatas asadas

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Hoy huele a... mi fideuá

cucharones de caldo, chocolate blanco, poco de vino blanco, sopa de pescado, pescado de roca

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Ensalada de jamón de pato, parmesano, manzana y menta

vinagre de frambuesa, nueces picadas, vinagre de módena, lonchas de jamón, hojitas de menta

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Picantones al melón con jamón en timbal

patatas cortadas, lonchas de jamón, vaso de cava, pollos picantones, bolitas de melón

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