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Recetas de medidas exactas masa croquetas

Croquetas de pavo y bacon

pan rallado, papel film, huevos batidos, colmada de mantequilla, cebolla grande

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Croquetas

Hoy tocan croquetas, quién no ha hecho o comido croquetas, es  uno de los sabores de nuestra infancia y  t..

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Croquetas de pollo caseras con parmesano

carcasas de pollo, huevo batido, pan rallado, cebolla mediana, papel film

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Croquetas caseras

poco más, poco de leche, pan rallado

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Arroz con mejillones y cómo hacer un fumet de pescado.

sal y azafrán, gotas de limón, trozo de cebolla, poquito de sal, unas gotas

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Elementos de cocción y batería de cocina

plancha de bizcocho, patatas pequeñas, con agua, clara de huevo, judías verdes

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Bechamel

poco más, vasito de leche, pastilla de caldo, bechamel espesa

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Malfattis de espinacas.

pimienta y nuez moscada, con agua, bechamel clarita, queso roquefort, grs de queso

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Bechamel fácil

poquito de leche, leche con sal, rasa de sal, bechamel ligera, con sal

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Coca de vidre

aceite de oliva, levadura fresca, agua templada, medio cubito, harina normal

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Receta de repápalos con jamón

..el huevo vaya abrigando el pan rallado, debe quedar una masa pastosa y ligada pero nunca seca. En una sartén pon..

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Rápido y fácil
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¿conoces la receta del auténtico salmorejo cordobés? ¿engorda tanto como dicen?

jamón en trocitos, taquitos de jamón, los tomates, crema espesa, tomates bien rojos

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¿conoces la receta del auténtico salmorejo cordobés? ¿engorda tanto como dicen?

jamón en trocitos, taquitos de jamón, los tomates, crema espesa, tomates bien rojos

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Restaurant papibou - peratallada

poco más, queso de cabra, fideos gordos, trozo de queso, dulce de leche

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Sushi sencillo sin pescado (makizushi y nigirizushi)

con agua, arroz para sushi, poco más, gota de aceite, mucho cuidado

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