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Recetas de matambre de cerdo a la leche

Matambre tiernizado al horno

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Hoy matambrito de cerdo al verdeo con arroz blanco.

cebollas de verdeo, arroz blanco, aceto balsámico, grs de manteca, dos dientes de ajo

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Manta de cerdo en salsa de cebolla.

      Visitando la excelente Carnicería dedicada exclusivamente a co..

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Manta de cerdo en salsa de cebolla.

      Visitando la excelente Carnicería dedicada exclusivamente a cort..

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Sugerencias para la cena de navidad y año nuevo

1     Muchos de ustedes pidieron que les recomiende algún menú para las fiestas. ..

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Matambre de cerdo

Sal c/n, Pimienta c/n, Matambre de cerdo 1 k, Romero 2 varas, Leche 1 l

  • Guardada por GEDIS25
  • Guardada hace 5 meses
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Matambres

Matambre de cerdo 1, Limones 4, Sal y pimienta c/n, Matambre vacuno 2, Leche 500 cc

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Carré flambeado con echalotes e hinojos

Carré de cerdo 1 de 10 costillas, Hilo matambrero o de algodón c/n, Manteca 50 g, Aceite 1 cda, Cognac 150 cc

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Asado de cerdo y manzanas asadas

Carré de cerdo, Salmuera 100 cc, Bondiola de cerdo, Pecho de cerdo, Salchichas parrilleras

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Brochette de bondiola y matambrito relleno

Bondiola de cerdo 1, Lemon grass 3, Jugo de 3 limas, Ajo 3 dientes, Salvia 10 hojas

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