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Recetas de la cocina de lechuza

La cocina de lechuza envasa al vacío con oster foodsaver ©

trozo de queso, papel de aluminio, mucho cuidado, kilo de chipirones, queso rallado

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Desde la cocina de lechuza: "cómete galicia"

aguardiente de orujo, sardinillas en aceite, hojas de hierbabuena, sal gruesa, castañas cocidas

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Cocina para estudiantes: champiñones a la cerveza con bacon

bandeja de champiñones, botellín de cerveza, champiñones laminados, champiñones de lata, dientes de ajo

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Cocina para estudiantes: champiñones a la cerveza con bacon

bandeja de champiñones, botellín de cerveza, champiñones laminados, champiñones de lata, dientes de ajo

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Cocina básica: alitas de pollo a la "coca-cola" (o a la estrella galicia)

El pasado sábado, día 30 de nov. tuve el placer de impartir un Obradoiro(Taller) de cocina básica para jóv..

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Cocina básica: la importancia de un buen "fumet", "caldo" o "fondo"

poco de aceite, trocito de cebolla, ramita de perejil, caldito de carne, fumet de pescado

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Cocina básica : tortilla de patatas (española)

pellizco de sal, seis huevos, tocino ibérico, huevo crudo, aceite necesario

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Cocina básica : arroz blanco

arroz blanco, pimientos de padrón, grs arroz, arroz corto, tomate casero

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Cocina para estudiantes: costillas de cerdo con mariposas (pasta)

ajo picado, pizca de azafrán, pimiento rojo, pimiento verde, costilla de cerdo

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Cocina para estudiantes: ensalada de arroz

grs de arroz, arroz largo, huevos cocidos, aceite y vinagre, arroz blanco

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Cocina básica : bacalao con verduras

con agua, pimiento rojo, dos cucharadas de aceite, papel absorbente, lomos de bacalao

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Cocina para estudiantes: tallarines con brécol y champiñones

grs de tallarines, agua con, champiñones laminados, agua y sal, con sal

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Cocina para estudiantes: calabacines rellenos de jamon y queso

huevo batido, pan rallado, grs de queso, aceite caliente, calabacines medianos

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Cocina de reciclaje: pastel de pollo y berenjena

Ponemos de disculpa la crisis, pero aprovechar las sobras de una comida y transformarlas en otra to..

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Cocina básica: arroz caldoso con bacalao y gambas

..ienes se enfrentan a los fogones por primera vez, existe la creencia (errónea, por cierto) de que para elabora..

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Cocina básica: arroz (reciclado) con leche de coco

Perdonad la tardanza en actualizar el blog, pero problemas de conexión todavía no resueltas, me impidieron public..

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Cocina básica: albóndigas de queso con pasta

huevo entero, abundante agua, agua salada, pan de molde, salsa de tomate

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Cocina básica: alitas de pollo sabor "barbacoa"

patatas cortadas, alitas de pollo, sal de ajo

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Cocina para estudiantes: pasta con atun y champiñones

pasta al gusto, tomate cortado, grs champiñones, dos cucharadas de aceite, vaso de cerveza

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Cocina basica : espaguetti con albóndigas en salsa de tomate

huevo entero, kilo de carne, aceite abundante, salsa de tomate, grs de carne picada

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Cocina básica: pollo con champiñones y bacon al ajillo

pimientos rojos, grs de champiñones, costrones de pan, perejil picado, sopera de salsa

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Cocina básica: arroz cremoso con guisantes y bacon

dos cucharadas de aceite, grs de queso, grs de arroz, queso rallado, aceite de oliva

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