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Recetas de jerezanas

Carmelas jerezanas

huevo para pintar, levadura prensada, huevo batido, pizca de azafran, azucar glas

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Pestiños jerezanos

zumo de naranja, kilo de harina, vaso vino, vino blanco, aceite de oliva

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Cannelés jerezanos

huevo entero, ramita de vainilla, brandy de jerez, moldes especiales, las yemas

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Berza jerezana

manojo de acelgas, pimenton dulce, poco de caldo, tocino de papada, morcilla fresca

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Menudo jerezano.

vino oloroso, dos cebollas, pimentón picante, cabeza de ajo, medio vaso de aceite

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Merluza jerezana a la salsa vinagreta

vino oloroso, vinagre de vino, vino de jerez, vinagre dos, merluza entera

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Puchero jerezano

garbanzos en remojo, grs de garbanzos, tocino fresco, grs de tocino, grs de arroz

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Berza jerezana

En enero estuvimos en Chipiona coincidiendo con un temporal y probamos la berza, la pedí pensando que era verdura y la s..

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Berza jerezana

manojo de acelgas, manita de cerdo, poco de caldo, tocino de papada, chorizo fresco

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Gazpacho jerezano

pan remojado, trocitos de pan, tomates rojos, cubitos de hielo, pimiento verde

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Pollo jerezano de poniente con patatas pelotonas

soperas de mayonesa, chorro de jerez, pollo entero, chorrito de jerez, dos dientes de ajo

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Caracoles jerezanos

Esta receta de caracoles jerezanos me la ha pasado un amigo de Jerez de la Frontera, el cual me explica que la forma de ..

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Mis carmelitas jerezanas

Hoy os traigo esta receta que ya hacia tiempo que tenia ganas de hacer y la verdad que ha sido todo un éxito a todos en ..

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Mis carmelitas jerezanas en themomix

Esta receta se la quiero dedicar a Noelia Giraldo Garcia que se que ha triunfado mucho con esta receta besotes de poxola..

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Mi berza jerezana

Ainsss como se apetece un buen plato calentito eeh con este frío invierno en casa no lo quieren no porque no les guste  ..

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Ajo caliente de jerez

mililitros de aceite de oliva, huevo duro, ajo majado, pimiento verde, con sal

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Canelones a la catalana

vaso de vino, abundante agua, poquito de agua, con agua, poco de agua

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Pintxo de chistorra al vino blanco con huevos de codorniz

vaso de vino, medio vasito de vino blanco, huevos de codorniz, rebanadas de pan, vino blanco

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Ajo campero

los tomates, pimientos asados, pan de campo, huevos duros, verdes grandes

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Calamares luanquesa al aroma de jerez

patatas fritas, ajos picaditos, vino de jerez, pedro ximénez, copa de vino

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Ragout de ternera al brut rose "vilarnau"

los tomates, tomates secos, patatas pequeñas, pimentón dulce, pasta de ajo

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