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Recetas de ingredientes de chorizo vasco

Pastel vasco

huevo entero, leche caliente, crema pastelera, poco más, chorrito de ron

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Lentejas con verdura ecológica y chorizo (receta casera a fuego lento)

laurel sal, con agua, lentejas pardinas, guindillas picantes, cebolla cortada

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Curso de talo y pastel vasco: ¡¡huele a feria!!

masa quebrada, harina de maíz, pizca de sal, sal y agua, vaso de sidra

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Espaguetis estilo vasco

..                                   Espaguetis al estilo Vasco    Ingredientes: (para 4 personas) * 300 gr d..

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Lentejas castellanas de mi casa o viaje por el #paisvasco

.. vuelto, después de  una semana de circuito por el pais vasco,  uno de los platos que tenía ganas de comer al lle..

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La costa vasca, de orio a zumaia

..asi todos los años hacemos una pequeña escapada al País Vasco, en 2013 estuvimos por Bilbao y este año tocaba en ..

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Rápido y fácil
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100 platos que deberías comer antes de morir

..Cocido madrileño. Este plato lleva garbanzos, repollo, chorizo español, tocineta carne de res y patatas. Debería ..

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Sopas y cremas

..pimentón, agua y pan y suelen enriquecerse con jamón, chorizo, huevo escal­fado, huevo duro, o bien sustituyendo..

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Elaboracions dels alumnes de 2on curs de cuina

salsa de mostaza, queso de cabra, queso manchego, pechuga de pollo, berenjena asada

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Cocido madrileño

laurel sal, morcillo de ternera, caldo del cocido, poco de pimentón, agua hirviendo

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"escudella i carn d´olla" o la historia del cocido

hueso de rodilla, butifarra negra, garbanzos cocidos, ajo picado, puñado de hojas de perejil

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Alubias rojas

buen chorizo, chorrito de aceite, agua fría, trozos de tocino

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Morros de ternera a la vizcaína

morro de ternera, con agua, chorrito de aceite, pimientos choriceros, agua caliente

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Zurrukutuna

.. Brillat-Savarín - Fisiología del gusto Maestros vascos  Hubo un tiempo en que la mayoría de los porteros ..

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Cocido madrileño o tener el corazón partio

caldo sobrante, poco de caldo, muslo de pollo, guindilla vasca, trozos grandes

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Receta para hacer bacalao a la vizcaina

..ta, pero es más delicioso que los que sirven en el País Vasco. Lo digo con conocimiento de causa, he comido mucho..

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Cocina basica: freir un huevo

chorro de agua, pan gallego, huevos blancos, huevos frescos, poquito de aceite

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El vino y su acompañante la tapa

vaso de vino, vaso de agua, agua caliente, con agua, los riñones

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Hoy huele a... "txitxarro" al horno

manojo de perejil, buen vinagre, patatas panadera, chorro de vinagre, vinagre de módena

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Pure de patatas al pimentón

perejil picado, patatas cocidas, agua con, pimentón dulce, puré de patatas

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Espaguetis al ajillo con gambas

suficiente sal, chorro de aceite, pimiento choricero, salsa vizcaína, gambas peladas

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