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Recetas de gelatinas mariposa

Mariposa de mango con naranjas y granadas

nata montada, mango licuado, granos de granada, hojas de gelatina

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Gelatina para san valentín

gelatina de fresa

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Tarta mariposas

pistachos picados, hojas de gelatina, rodajas de piña, agua fría, trozos de piña

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Tarta mariposas

rodajas de piña, queso de untar, hojas gelatina

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Bizcocho de chocolate con gelatina de crema pastelera a la vainilla y manzana caramelizada

crema pastelera, azúcar blanco, cobertura de chocolate, grs.de azúcar, azúcar invertido

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Mousse de lima y limón con gelatina

claras de huevo, agua con, licor dulce, trozo de limón, nata para montar

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Llegó la primavera.. tarta de mariposas con nata y piña

gelatina en polvo, con agua, hojas de gelatina, chorrito de ron, queso cremoso

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Bavarois de mango con gelatina de limón (muy ligero)

claras montadas, mucho cuidado, zumo de un limón, con agua, hojas de gelatina

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Tarta de piña y nata (mariposas)

fideos de colores, azúcar blanquilla, con agua, rodajas de piña, jugo de piña

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Tata de mariposas

almibar de la piña, hojas de gelatina, rodajas de piña, piel de naranja, nata para montar

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Pastel de berenjena y pimiento asado con su gelatina y aceite de boletus.

Ahí va la receta del mes de septiembre. Un pastel bicolor de berenjena y pimiento asado. Una auténtica delicia, aderezad..

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Helado de gazpacho con sandia y gelatina de menta.

los tomates, hojas de menta, hojas de gelatina, agua tibia, poco más

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Tarta de fresa gelatina y nata.

plancha de bizcocho, nata liquida, queso philadelphia, pizca de sal, sobres de gelatina

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Mousse de yogurt de queso con gelatina de maracuya. postre especial para diabéticos.

..afé de endulzante en polvo. Poner en la Thermomix la mariposa y añadir el queso con el endulzante. Programar 2 m..

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Mousse de natillas caseras y chocolate (thermomix)

nata de montar, huevos medianos, fideos de chocolate, hojas de gelatina, cacao en polvo

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Semifrío de crema de whisky en thermomix (clase navidad 2013)

..ervar. Para el bizcocho genovés: 1.- Colocar la mariposa en las cuchillas, verter los huevos con el azúcar ..

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Tarta mousse de chocolate blanco al limón

vaso de agua, plancha de bizcocho, chocolate blanco, con agua, hojas de gelatina

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Tarta de mojito

azúcar blanco, las yemas, azúcar moreno, unos hielos, azúcar invertido

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Tarta de turrón

chorrito de coñac, turrón de jijona, hojas de gelatina, chorrito de licor, cubitos de hielo

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Tarta mousse de stracciatella thermomix

hojas de gelatina, levadura quimica, chocolate rallado, molde desmoldable, chocolate para postres

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Tarta mousse de turron (thermomix)

..smenuzar el turrón con las manos y reservar. Poner la mariposa en el vaso y montar la nata a vel. 3 y 1/2 sin tie..

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Tarta mousse de fresa con corazón de nata

plancha de bizcocho, chocolate blanco, hojas de gelatina, chorrito de agua, claras de huevo

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