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Recetas de dulce libaneses

Cocina libanesa

arroz cocido, patatas fritas, crema de ajo, pan de pita, hierbas aromáticas

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Empanadas arabes

chorro de aceite, pimienta de jamaica, medio limón, pimentón dulce, ras de sal

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Baba ganoush (crema de berenjenas árabe)

pan de pita, baba ganoush, berenjenas grandes, chorrito de aceite, trozo de pan

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Pita de pollo con adobo chino

poco de aceite, pan de pita, sopera de azúcar, pimiento rojo, pan pita

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Ensalada moruna ¿o no? o #ecoturismo

chorro de aceite, filete de pollo, aceitunas negras, queso de cabra, unas aceitunas

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Salsa gravy de setas

pizca de azúcar, tomates pera, huevo azúcar, poco de caldo, queso mozzarella

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Pita genius sin gluten de ternera y verduras

pan de pita, pimiento rojo, pan pita, chorrito de aceite, lonchas de queso

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Arroz seco en paella con bogavante

los tomates, caldo de pescado, perejil fresco, cebolletas cortadas, sin pepitas

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Arroz "maa al khoudar" (con carne y verduras)... ¡y petra!

zanahorias medianas, más de aceite, caldo de verduras, arroz largo, carne picada

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Ensalada "tabbouleh"... (y un poquito de jordania)

carne asada, tomates rojos, los tomates, pimienta de jamaica, hojas de hierbabuena

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Menús navideños

.. Mazapán Almendrados Baklava (Pastelitos libaneses de pistacho) Comida de Navidad E..

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Entrantes y aperitivos vegetarianos y exóticos para nochebuena, nochevieja y navidad en general

..no que hace de oro cualquier pan. Tomates confitados dulces (ensalada marroquí) A modo de postre de los ..

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Carlos yanguas, digno representante de la comida colombiana (parte ii)

..ico nuestro que se puede utilizar en recetas saladas o dulces. La harina de achira, el toyo ahumado (que es un ti..

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Tarta de grosellas rojas con merengue

fruta fresca, claras de huevo, mantequilla clarificada, pellizco de sal, almendra en polvo

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Pan pitta

..icos como el kibbe, el arroz con almendras o la panocha dulce barranquillera.Como véis, los usos que le podemos d..

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Menú griego para el verano.

..l mundo. La berenjena crujiente combina muy bien con el dulce y amargo de la miel. Se necesita solamente una bere..

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Babaganoush

pasta de sésamo, pan tostado, crema espesa, zumo de limón, perejil picado

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éclaires

chocolate para cobertura, pimienta verde

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Tarta de grosellas rojas con merengue

fruta fresca, claras de huevo, mantequilla clarificada, pellizco de sal, almendra en polvo

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Vidas transculturadas y 1,2,3.....muffins o magdalenas de/con chocolate

vasitos de harina, azúcar avainillado, yogur griego, vasitos de azúcar, levadura química

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Esas pequeñas belgas

poco de aceite, chorro de aceite, como guarnición, chalota o cebolla, caldo de pollo

  • Guardada por rocio_eh
  • Guardada hace 5 meses
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