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Recetas de de salsas frias para acompañar cerdo asado

Salsas frías

Son las salsas que dan sabor a las ensaladas o que sirven para marinar las carnes que ponemos a la parrilla.  La..

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Asado de cerdo con salsa de frutos rojos.

salsa de frutos rojos, trozo de lomo de cerdo, poco de caldo, asado de cerdo, zumo de naranja

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Salsa de mostaza y miel

patatas fritas, sopera de aceite, aros de cebolla, carne de cordero

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Jamón asado

sopera de tomillo, poco más, poco de mostaza, jamón york, zumo de limón

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Lacón asado al horno.

Lacón asado al horno, una receta sencilla y económica. Un plato de carne sabroso que nos puede servir como asa..

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Codillo asado con puré de manzana

dos zanahorias, chocolate caliente, ramita de romero, puré de manzanas, laurel sal

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Papa asada estilo sinaloa

.. zona, con tantas barbacoas, carnes a la brasa, pollos asados al carbón y uufff! Podría pasarme rato comentando d..

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Asado con chimichurri

vinagre y sal, salsa criolla, aji molido, sal y agua

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Rápido y fácil
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Lacón asado a la sidra.

vasito de aceite, cebollino fresco, perejil fresco, poco de agua, caldo de verduras

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Rápido y fácil
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Lomo de cerdo asado con salsa de manzana al brandy

lomo de cerdo, patatas fritas, poco de maizena, cebolla blanca, trozo de mantequilla

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Solomillo de cerdo en hojaldre con patatas, zanahorias asadas y salsa de orégano

..de orégano, que adapté del libro que me tocara en "Las salsas de la vida". Sustituí el perejil de la original por..

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Rápido y fácil
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Lomo de cerdo asado con hierbas

lomo de cerdo, romero fresco, semillas de hinojo, ramita de romero, cebolla mediana

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Chuletas de cerdo con salsa de setas

¡¡Hola!! Hoy otra salsita, es que el tema de las salsas me gusta cada día más. Como ya os comenté hace unos días,..

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Carrillada ibérica en salsa de vino tinto y setas variadas acompañada de patatas revueltas con bacon, setas y gulas

..resa de cara que tiene como protagonista esta parte del cerdo, está formada por los músculos situados a ambos lad..

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Redondo de aguja de cerdo asado

patatas fritas, ajos picados, puré de patatas, palito de canela, agua fría

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Pierna de cerdo asada con piña y mostaza.

..uedó de cuatro kilos. INGREDIENTES Una pierna de cerdo cruda. Un litro de zumo de piña. Una lata de piña e..

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Solomillo de cerdo asado con cremoso de boniato

La tierna y jugosa carne del solomillo de cerdo, preparada con esta receta, es un plato delicioso y distinguido. ..

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Rápido y fácil
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Lomo rayado al horno con salsa de manzana

lomo de cerdo, vaso de vino, vaso de agua, papel de aluminio, vino blanco

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Costillas con salsa barbacoa

refresco de cola, kilo de costillas de cerdo, soperas de miel, patatas fritas, soperas de ketchup

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Menú de hoy: chuletas de cerdo al horno y de postre tartaletas de almendra y limón

puñados de sal, puré de manzanas, poco más, asado de cerdo, ralladura de lima

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Especial cocina a la sal: dorada y cerdo o el salario robado

zanahorias ralladas, lomo de cerdo, cebollas en tiras, poco aceite, sal gorda

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Versioneando... solomillo (de cerdo) wellington

lonchas de bacon, ciruelas pasas, solomillo de cerdo, nuez moscada, patatas asadas

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