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Recetas de de cocina tlc

Solomillo con salsa de almendras

patatas al horno, medallones de solomillo, solomillo de cerdo, harina de almendras, salsa de almendras

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Clafouti de arándanos con coulis de frambuesa al ron

mantequilla derretida, coulis de frambuesa, vainilla y canela, crema de leche, mermelada de frambuesa

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Baumkuchen (tarta árbol)

mantequilla blanda, azúcar pizca, claras de huevo, medio limón, las yemas

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Buñuelos de pulpo (y cómo cocer pulpo en thermomix)

agua de la cocción, con agua, sal y perejil, pulpo cocido, unas gotitas de aceite

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Lasaña de salmón

lomo de salmón, crema de queso, sal y pimienta, agua con, salmón fresco

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Mini - pizzas variadas

mozzarella rallada, bote de champiñones, bote de tomate, poco de bacon, bacon en tiras

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Salsa holandesa

salsa holandesa, yemas de huevo

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Congelar y descongelar

..o o a baño de María se pasarían de cocción. Recetas precocinadas: tras terminar la preparación, enfría y etiqueta..

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Croquetas de pollo sin huevo

taquitos de jamón, pan rallado, nuez moscada, poco de aceite, con leche

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Chop suey con lomo de cerdo

sal y pimiento, salsa de soya, brotes de soya, caldo de verduras, con sal

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Rovellons - setas con ajo y perejil

como guarnición, mucho cuidado, con agua

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Bizcocho esponjoso de maiz y mandarina

Nos gustó tanto el bizcocho de claras que probé con harinas sin gluten para Diana, es más, a ella le encanta usar la ama..

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Hamburguesas de pescado (receta para niños)

patatas fritas, diente de ajo, ajo picado, pan rallado, poco más

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Arroz con bacalao y verduras al horno

ajos tiernos, perejil fresco, judías verdes, pimentón dulce, caldo hirviendo

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Filete de cerdo empanado

como guarnición, pimientos verdes, filete de cerdo, punto de sal

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Conservas: la esterilización

papel de aluminio, agua caliente, con agua

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Pastel " estilo dora"

molde pequeño, queso philadelphia, vainilla y canela, molde cuadrado, tarrina de queso

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Tarta dulce de calabaza y nueces

levadura royal, pequeña calabaza, mantequilla a temperatura ambiente, nueces partidas

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Muslos de pollo guisados con uvas

..tada. Removemos bien, le añadimos el caldo de pollo y cocinamos a fuego suave hasta que la salsa reduzca. Es..

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Tarta de queso "petit suisse"

..interesan, si que me gusta trastear por sus recetas de cocina.  Me gustan sus aportaciones porque son sencillas ..

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Lasaña de "ceps"

vaso de vino, abundante agua, paquete de pasta, agua con, pasta de lasaña

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Risoto de sepia y trigeros

aceite de oliva, caldo caliente

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