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Recetas de de carne de puerco en adobo

Pernil de puerco asado al horno

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Carnitas de puerco fáciles, más saludables y sin tanta grasa

.. o crockpot. Así que te tardas 5 minutos en preparar la carne, colocarla en la olla y dejar que se cocine toda la..

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Del cerdo hasta el rabo

carne magra, vaso de agua, lata de coca cola, naranja agria, judías verdes

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Chuletas de cerdo a la bechamela de doña mencia

¡Soy un Cerdo decente no un Puerco! Del Film "El Rey León" De Doña Mencia (Córdoba) Receta clá..

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Tinga de pollo

..tariana con zanahoria y champiñones que sustituyen a la carne. Pero hace unos días comí tinga de pollo y me acord..

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Asado estilo chocolate molinillo

.. pero al estilo Chocolate Molinillo, será una deliciosa carne de puerco, yo utilicé Pierna de Puerco..

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Champiñones rellenos de chorizo

chorro de agua, ramita de perejil, perejil picado, tocino de cerdo, dos dientes de ajo

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Cerdo en salsa cremosa de chipotle

..o de azúcar granulada  Procedimiento:  Salpimentar la carne por ambos lados y agregarles también un poco de ajo..

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Chorizo casero de res

..mos en que es delicioso, pues ahora prepararemos uno de carne de res, para variarle un poco, les comento que esta..

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Puerco adobado en olla electrica

3 libras de espaldilla de puerco, limpio de grasa, 3 onzas de chiles secos Nuevo México, 2 chipotles en adobo, 6 dientes de ajo, 1 cebolla, cortada en cuartos

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Puerco adobado en olla electrica

3 libras de espaldilla de puerco, limpio de grasa, 3 onzas de chiles secos Nuevo México, 2 chipotles en adobo, 6 dientes de ajo, 1 cebolla, cortada en cuartos

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Carne de puerco adobada

5 chiles colorados secos, 1 1/2 taza de agua, 2 dientes de ajo finamente picados, 1/4 cucharada de sal, 1 1/2 kilo de chuletas de puerco sin hueso

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Chamorro de puerco en birria y mezcal

Chamorro de puerco 1, Sal gruesa y pimienta negra c/n, Aceite de canola 3 cdas, Ajo 4 dientes, Cebolla 1

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Bandeja paisa

½ libra de frijoles., 1 libra de arroz blanco, 4 huevos fritos., 4 chorizos de cerdo., 1 libra de chicharrón de cerdo (marrano. puerco)

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Pavochón

Un pavo fresco de 15 a 20 libras (dependiendo el número de invitados), Una o dos libras de carne de puerco fresca (pueden usar chuletas con lomo ), Pimienta negra de grano, Hojas de laurel, Polvo de achiote (en sobres)

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Albondigas enchipotladas

1 Kilo de carne molida mixta (res y puerco), 1 lata de chile chipotle adobado cortado en tiritas, 1 paquete de galletas saladas molidas, 2 huevos, sal y pimienta al gusto, 2 tomates rojos medianos, 1 diente de ajo, un poco de cominos enteros, 1/2 cebolla rebanada, aceite el necesariopara freir., 1 lata de chile chipotle adobado cortado en tiritas, 2 huevos, 2 tomates rojos medianos, un poco de cominos enteros

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