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Recetas de de buñuelos utilisima

Buñuelos de manzana

zumo de limón, polvo de hornear, aceite caliente, vino blanco, manzanas ácidas

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Buñuelos con salsa de frambuesa

salsa de frambuesa, polvo para hornear, sopera de azúcar, sopera de manteca, aceite para freír

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Buñuelos de bacalao

kilo de bacalao, polvo de hornear, grs de harina, con sal, las yemas

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Buñuelo de choclo

pimienta y nuez moscada, queso rallado, claras batidas, nuez moscada, las claras

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Brochetas de langostino

diente de ajo, zumo de limón, ramita de romero, sal y pimienta, con sal

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Buñuelos dulces en almíbar:

Yuca 100 g, Malanga 100 g, Calabaza 100 g, Boniato 100 g, Licor de anís 25 cc

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Buñuelos de espinacas y parmesano

Espinacas congeladas 2 paquetes, Ajo 1 diente, Puerro deshidratado 1 cda, Sal y pimienta c/n, Huevos 3

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Buñuelos de morcilla

Morcilla 4, Harina 2 tazas, Huevos 2, Ajo 1 diente, Cilantro c/n

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Buñuelos de yuca

Papelón 500 g, Agua 500 cc, Clavo de olor 12, Yuca 750 g, Agua 750 cc

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Buñuelos de maíz con hojas verdes

Harina 150 g, Polvo para Hornear 1 cda, Cilantro 1 cda, Comino 1/4 cdita, Choclo en granos 130 g

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Buñuelos de pescado y lentejas

Lentejas 200 g, Cebolla, Laurel, Clavo de olor, Puré de lentejas 200 g

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Buñuelos de maíz

Harina 100 g, Polvo para hornear 3 cditas, Maíz negro cocido 230 g, Chile de Cobán 1 cdita, Cebollines picados 4

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Buñuelos rellenos de pera y mango

Peras 7, Mangos 5, Clavo c/n, Crema pastelera c/n, Licor de crema irlandesa c/n

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Buñuelos cubanos

Batata 500 g, Mandioca 500 g, Huevo 1, Ralladura de naranja 2 cdas, Sal 1 cdita

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Buñuelos estirados

Levadura 25 g, Agua tibia 60 cc, Harina de trigo 60 g, Harina de trigo 500 g, Sal 1/2 cda

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Buñuelos de viento

Agua 250 cc, Sal 1 cdita, Manteca 50 g, Canela 1 palo, Corteza de 1 limón

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Buñuelos de chorizo colorado

Levadura 10 g, Huevos 2, Harina 0000 60 g, Chorizos tipo candelario 1

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Buñuelos de pera en salsa de chocolate

Harina 0000 200 g, Polvo para Hornear 1 cdita, Anís estrellado 2, Manteca 10 g, Licor de anís c/n

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Buñuelos de chocolate chip

Agua 330 cc, Mantequilla 150 g, Harina 225 g, Sal 1 cdita, Azúcar 1/2 cdita

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Buñuelos de chocolate amargo

Leche 200 cc, Manteca 100 g, Piel de 1 naranja, Harina 100 g, Sal 1 pizca

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Buñuelos de viento

Huevos 2, Agua 15 cc, Aceite 30 cc, Esencia de vainilla c/n, Leche 200 cc

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Buñuelos de banana

Bananas 3, Huevo 1, Harina 0000 100 g, Fécula de maíz 30 g, Sal 1/2 cdita

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