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Recetas de como se prepara una picada colombiana

Perico colombiano

huevos batidos, leche de arroz, tomate maduro, cebolla picada, poco de albahaca

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Fusion week de comida colombiana en madrid

.. extrañamos es la comida latina, la comida de nuestros países, los sabores locales y los platos que más nos gusta..

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Fusion week de comida colombiana en madrid

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Pollo relleno con cebollas confitadas

pollo de corral, ajo picado, con agua, hilo de cocina, contramuslos de pollo

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#receta: sancocho colombiano

cdas de sofrito, costilla de res, finamente picado, tallos de cebolla, papa criolla

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Sopa de menudo (menudencias)

..do de una sopa hecha en casa, donde los olores de comida se mezclan con las memorias más preciadas de días de dom..

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Tartare oriental de atún rojo

..n rojo. Es una de las recetas favoritas en mi casa y seguramente una de las mejores combinaciones de elegancia, t..

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Cebiche peruano

salsa de tomate, leche evaporada, naranja agria, ají no moto, rama de culantro

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Envueltos de mazorca

..ta receta nos la envía nuestro compañero Carlos Osorio y se trata de un plato típico colombiano. Ingredientes: ..

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Pollo guisado

.. con la mezcla de culturas y sabores entre la comida colombiana y la boricua, tenemos una deliciosa fusión de sab..

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Sopa de menudo (menudencias)

..do de una sopa hecha en casa, donde los olores de comida se mezclan con las memorias más preciadas de días de dom..

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Meatloaf con salsa de piña

..i menú la receta de carne que hoy os traigo: Meatloaf, seguro que muchos de vosotros ya lo conocéis, pero para lo..

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Arepa con atún y camarones

cilantro o perejil, salsa de tomate, perejil picado, sal poco, sal y pimienta

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Arepas con perico

tomate maduro, poco sal, aceite vegetal, sal poco, pimiento rojo

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Tartare oriental de atun rojo

..n rojo. Es una de las recetas favoritas en mi casa y seguramente una de las mejores combinaciones de elegancia, t..

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Papas rellenas con queso

se pelan las papas y se ponen a cocinar en aguasal por unos 25 minutos hasta que esten blandas. se ..

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Cazuela de mariscos colombiana

1 1/2 libras, 750 gr. de langostinos., 1 libra, 500 gr. de camarones tigres, muy bien lavados., 1 1/2 libras

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Alcauciles a la naranja zajari

20 alcauciles, 2 naranjas zajaries, 120 g. de jamon serrano, 2 lonchas, 4 dientes de ajo

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Papas rellenas con queso

dos huevos duros, picados, queso blanco rallado, cuatro huevos batidos, dos cucharadas de harina de trigo, sal a gusto

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