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Recetas de como se hace un escaldon canario

Puchero canario

sal gruesa, cebolla pelada, aceite y vinagre, con agua, poco de aceite

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Escaldón de gofio para el frío

Como en cualquier lugar, en Canarias también tenemos un plato típico para aplacar el frío. En estos días de lluvi..

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Rápido y fácil
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Coxinhas estilo canario con mojo picón

El desafío del mes de septiembre fue propuesto por Carolina,eran unas Coxinhas de pollo que ya publiqué [b..

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Mojo de cilantro

papas sancochadas, cilantro fresco, aceite y vinagre, vaso de aceite, pescado salado

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Mousse de gofio

leche condensada, con sal, nata para montar, leche o caldo, yemas de huevo

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Escaldón de gofio (canarias)

Gofio , Caldo de pescado, Trocitos de carne de cerdo, Tocino, Patatas, Aceite, 2 dientes de ajo, 4 trocitos de pimienta de cayena, 1 cucharadita de pimentón picante, Caldo de pescado, Tocino, Aceite, 4 trocitos de pimienta de cayena

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