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Recetas de como se guisa el pescado seco

Garbanzos guisados con setas silvestres

setas silvestres, chorrito de vino, agua con, caldo de verduras, lengua de vaca

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Patatas guisadas con sepia, almejas y mejillones

PATATAS GUISADAS CON SEPIA, ALMEJAS Y MEJILLONES Patatas guisadas con sepia, almejas y mej..

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Patatas guisadas con sepia

..o y como dice arguiñano, con fundamento, da igual como guises la patata, es de esos alimentos que lo hagas como l..

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Patatas guisadas con rape y gambas

patatas cortadas, con agua, dos hojas de laurel, pimiento rojo, pimiento verde

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El tamal: su origen

El tamal1 (del náhuatl tamalli, que significaenvuelto) es un nombre genérico dado a varios platillo..

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Pescado al horno

rodajas de limón, con agua, merluza entera, merluza de unos, agua fría

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Patatas guisadas con salmón

caldo de pescado, cebolla mediana, poco más, filetes de salmón, dos dientes de ajo

  • Guardada por Lgolalde
  • Guardada hace 6 meses
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Guisat de peix o el valor de las horas

pimiento verde, poco de aceite, yema de huevo, tomate rallado, chorro de vino

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Revuelto de guisantes con langostinos, gelatina de jamón serrano y crujiente de gambas

aceite de oliva, poco de sal, guisantes frescos

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Paella de bonito seco

Ingredientes: ½ kg. Arroz Un lomo de bonito seco 200 gr. pimiento verde 200 gr. pimiento rojo Aceit..

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Sepia estofada con patatas y guisantes

vaso de vino, los tomates, ramita de perejil, con agua, cebolla mediana

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Cazuela de alcachofas y guisantes con gambas

guisantes desgranados, chorrito de vino, poco de caldo, más de aceite, ajos laminados

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Conejo guisado a la mozárabe con verduras, vino blanco, miel y frutos secos.

Hoy proponemos un conejo guisado con verduras y vino, pero como no podía ser de otra forma le vamos a dar ..

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Guiso de pulpo impostado: con garbanzos, setas y algas

Hoy vamos con una receta que se merece estar en el top ten de "recetas impostoras", no porque no sea..

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Cazuela de pescado

vaso de vino, ajos picados, merluza en rodajas, almejas bien lavadas, rodajas de merluza

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Helado de piña y coco ligero

zanahorias grandes, queso suizo, disco de hojaldre, tomates secos, yogur natural

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Receta: paella mixta

gambas rojas, tomate triturado, tiras de pimiento, pescado blanco, pimentón dulce

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Pimientos del piquillo asados y embotados, envasados, en lata o congelados...una delicia en todas sus formas

los tomates, pimientos asados, fruta de temporada, tomates tipo pera, aceite de oliva

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Mousse de limon

solomillo de cerdo, queso de cabra, foie gras

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Elaboraciones básicas.

CARPACCIOS. •          Los carpaccios son elaboraciones de origen italiano, entradas o entremeses fríos, ..

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Elementos de cocción y batería de cocina

plancha de bizcocho, patatas pequeñas, con agua, clara de huevo, judías verdes

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