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Pernil asado

Orégano 80 g, Sal de mar 80 g, Ajo 4 dientes, Pernil de cerdo 8 k

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Pernil horneado y damascos al curry

Pata de cerdo 1 de 4 a 5 k, Sal gruesa 5 cdas, Pimienta negra c/n, Ajo 1 cabeza, Romero 5 ramitas

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Pernil de cerdo al horno

2 kilos de cerdo, el pernil, 12 aeitunas con relleno, 8 acaparras, 1 cbolla Mediana, 1 cucharadita de mostaza

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