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Recetas de como preparar chocos frescos

Chocos en su tinta

patatas fritas, vaso de albariño, ajo picados, cazuela de barro, dientes de ajo

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Choco guisado en salsa rubia

patatas fritas, pellizco de azafrán, chorreón de vino, vino fino, varios dientes de ajo

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Choco con garbanzos

cilantro fresco, punto de sal, pimiento rojo, otra opción, sal y pimienta

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Chocos asados

cebolleta fresca, aceite de oliva, poco de aceite, chorretón de aceite de oliva, perejil picado

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Chocos en su tinta

vaso de vino, punto de sal, ajo perejil, unas almendras, pimiento verde

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Chocos sucios a la plancha con vinagreta

chorrito de aceite, tres cucharadas de aceite, los tomates

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White choco and cashew muffins

chocolate blanco, pepitas de chocolate, nata fresca, mantequilla derretida

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Tarta choco-apple-cheese

zumo de un limón, claras de huevo, poco de zumo de limón, ralladura de limón, nuez de mantequilla

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Albóndigas de choco en salsa

pasta fina, zanahoria tierna, sal y pimienta, medio vaso de agua, ajos pelados

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Mariquitas heladas (choco cookie + helado de vainilla super-cremoso = bicholadoz!!!)

leche entera, helado de vainilla, nata fresca, cacao en polvo, poco más

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Albondigas de chocos

tres cucharadas de aceite, pan rallado, las albóndigas, hojas de perejil, copa de vino

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Una de...... "choco"

harina de garbanzo, vino blanco, buen vino blanco

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Hamburguesas de choco

manojo de perejil, perejil fresco, las albóndigas, huevos de codorniz, gota de aceite

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Bizcocho dos chocolates con queso fresco

poco de azúcar, chocolate con leche, mantequilla o aceite, chocolate negro, extracto de vainilla

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Tarta de queso con choco y frutas del bosque con fresas

unas fresas, mermelada de frutas, hojas de gelatina, gelatina neutra, con leche

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Potaje de garbanzos, habas y choco

pimentón al gusto, garbanzos remojados, chorro de aceite, pizca de comino, agua hasta cubrir

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Arroz con choco y almejas

los tomates, caldo de pescado, tomates pelados, cazuela de barro, dientes de ajo

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Mini palmeritas choco y fresa

azúcar moreno, plancha de hojaldre, huevo batido, horno precalentado

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Arroz con choco y marisco

gajo de limón, latita de guisantes, con agua, chorrito de vino, chorro de brandy

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Aprendiendo a cocinar con nuestra amiga roteña juani garcía martín-arroyo - garbanzos con chocos

los tomates, caldo de pescado, aceite de oliva*, pimiento rojo, pimentón dulce

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Papas con choco

sal fina, los tomates, patatas cortadas, poco más, vino blanco

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Muffins de arandanos y choco blanco

huevos medianos, chocolate blanco, pepitas de chocolate, levadura en polvo, azúcar moreno

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