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Recetas de como hacer terrina de conejo

Terrina de conejo con orejones y ciruelas pasas al oporto

tocino en lonchas, ensalada verde

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Conejo en escabeche

ajos enteros, ramillete de hierbas, hierbas aromáticas, dientes de ajos, conejo en trozos

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Terrine maison

diente de ajo, ajo picado, lonchas de bacon, magro de cerdo, manita de cerdo

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Paté de campaña

vino de rioja, trozo de mantequilla, con agua, pimienta y sal, copa de brandy

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Les capçades, fin de semana en horta de sant joan. #gastromiralles

.. Horta de Sant Joan hay mucho por descubrir y mucho por hacer: su gastronomía, cultura, el casco antiguo, El Parq..

  • Guardada por jsalvat
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Les capçades, fin de semana en horta de sant joan. #gastromiralles

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Le bistrot de patricia courtois secretamente escondido en el microcentro de buenos aires

..e detengo en dos sopas,  capeletti en brodo relleno de conejo y alcauciles con caldo de conejo a la naranj..

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Pate de fetge

poquito de leche, hojas de gelatina, copa de brandy, higaditos de pollo, agua fría

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