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Recetas de como hacer melao

El coquito puertorriqueño y algunas de sus variantes

licor de almendras, crema de coco, leche condensada, sirope de chocolate, vainilla a gusto

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Huele a navidad. pan de jamón...................

huevo batido, caramelo liquido, jamón ahumado, con sal, mantequilla con sal

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Golfeados

anís en grano, agua tibia, vino dulce, tza de agua, queso blanco

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Golfeados melosos venezolanos en españa

anís en grano, con agua, canela molida, azúcar blanca, queso blanco

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Pestiños

..os ha probado por aquí.....   En casa es tradición hacer pestiños desde la Inmaculada hasta el dia de Navida..

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Torta de platano

12 platanos muy maduros 6 huevos 1 kg, de queso blanco blando aceite de maiz 1 cucharada de mantequilla 1/4 de kg, de queso de año rallado 1 taza de melao de papelon se cortan los platanos por la mitad y luego se corta cada parte en tajadas, se corta el queso blanco en rebanadas gruesas, en una sarten con abundante aceite, se frien a fuego medio las tajadas de platano hasta que doren

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