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Recetas de como decorar una torta con chocolate cobertura y bombones

Torta gianduja con crema de avellanas casera (sin harina). receta

Teníamos muchas ganas de hacer esta torta gianduja (guianduia torte) entre otras cosas para que nuestra sobrina A..

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Torta bombón de chocolate

Bizcochuelo de chocolate de 26 cm de diámetro 1, Coñac al café c/n, Crema chantilly 500 cc, Licor de café c/n, Bombones de avellana 150 g

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Bombones rellenos de chocolate, maníes y migas de torta

1 taza de maníes sin piel y tostados200 gramos de chocolate cobertura1 taza de migas de bizcochuelo, torta o galletitas2 cucharadas de dulce de leche3 cucharadas de crema de leche o nataPara bañarlos y decorarlos200 gramos de chocolate cobertura semiamargo negro150gramos de chocolate blancoPasas de uva negras y rubiasCáscara de naranja abrillantada o glaseada

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Torta de chocolate rellena con mousse de menta

Base4 huevos1 y 1/2 taza de azúcar (300gramos)150gramos de chocolate cobertura semiamargo o en barra150gramos de manteca pomada (mantequilla)100gramos de nueces picadas1 taza de harina (120gramos)1 cucharadita de polvo de hornear (leudante, polvo químico)1/2 cucharadita de bicarbonatoPizca de sal1 cucharadita de vainillaMousse de menta4 claras2 cucharadas de azúcar1 taza de azúcar (200gramos)Cubrir con 1/4 taza de agua1 sobre de gelatina sin sabor (o 1 cucharada) (7gramos)Crema de leche (nata) 400ccEsencia de menta cantidad necesariaLicor de menta 50cc Color verde cantidad necesaria Para decorarSe emplearon flores de distintos colores, hojas realizadas en pasta de goma y medallones de menta.Si desean aprender a realizar una rosa con masa de modelaje los invitamos hacer clic aquí Curso Gratis. Cómo hacer rosas con masa de modelaje. 1 taza de crema de leche (nata) (250gramos)2 cucharadas de azúcar impalpable (glas, pulverizada, lustre)1 cinta de regalo de 4cm de ancho y de largo el contorno de la torta (a gusto)Medallones de mentaGlasé real de 1 clara250gramos de azúcar impalpable (glas, lustre)Esencia de menta a gustoColor verdeChocolate cobertura 200gramos semiamargo

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Recetas de decorar

Galletas decoradas con glasa real

  harina de repostería, azúcar glas, galletas de mantequilla, harina tamizada

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Galletas decoradas con glasa 2.0!!

  galletitas de chocolate, mantequilla sin sal, chorrito de leche, huevo mediano, cacao en polvo

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Galletas decoradas para el dia de la madre

  azúcar glass, galletas para decorar, poco más, mantequilla a temperatura ambiente, pizca de sal

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Recetas de torta

Torta de naranja esponjosa

  aceite de maiz, polvo para hornear, semillas de amapola, ralladura de una naranja, las yemas

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Utilisima pasteleria:torta paradiso

  azúcar impalpable, manteca derretida, esencia de vainilla, dulce de leche

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Torta de chocolate con cubierta de chocolate economica

  cobertura de chocolate, cubierta de chocolate, dulce de leche

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Recetas de chocolate

Chocolate layer cake & raspberyy buttercream (pastel de chocolate en capas, con crema de frambuesa)

  huevo entero, bizcocho de chocolate, merengue italiano, claras montadas, crema pastelera

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Chocolate cupcakes con chantilly

  leche entera, azúcar glas, frutas del bosque, colorante amarillo, levadura royal

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Chocolate plastico - un imprescindible en mi recetario!

  azúcar glass, chocolate blanco, chocolate de leche, chocolate de cobertura, aceite vegetal

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Recetas de cobertura

Recetas. cobertura (frosting) de chocolate para cupcakes

  grs de chocolate, agua con, azúcar glasé, grs de manteca, pizca de sal

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Cobertura de chocolate rapida para tortas

  cobertura de chocolate, leche caliente, chocolate amargo, crema de leche

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Cobertura brillante para tartas casera (gel)

  gelatina sin, miel de maiz

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Recetas de bombones

Bombones fáciles y rápidos

  con leche, manteca derretida, chocolate con leche, chocolate negro, manteca de cerdo

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Bombones rellenos de dulce de leche

  chocolate blanco, chocolate negro, dulce de leche

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Bombones de chocolate rellenos caseros , receta casera.

  galleta molida, chocolate blanco, almendra molida, chocolate negro

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