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Recetas de como cocinar raices chinas

Arroz chino casero

raíces chinas, jamón de pavo, caldo de res, aceite de sésamo, vinagre balsámico

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La cocina paso a paso (gran enciclopedia sarpe)

Hoy no hay receta, hoy os voy a hablar de los libros que desataron mi pasión por la cocina desde bien pequeña, es la enc..

  • Guardada por flavi
  • Guardada hace 1 año
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Gastronomía asiática, las cocinas de china

..s de los cuales se encuentra surtida esta tierra, para cocinar, los chinos, usan más de dos mil tipos de salsas y..

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Gastronomía asiática, las cocinas de china

..s de los cuales se encuentra surtida esta tierra, para cocinar, los chinos, usan más de dos mil tipos de salsas y..

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Los condimentos, las especias y las hierbas aromáticas

semillas de mostaza, pimienta blanca, hierbas aromáticas, pasta de sésamo, hierbas secas

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La víscera maravillosa

buen vinagre, grasa de pato, confit de pato, sal y pimienta, foie gras

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Ensalada fría con arroz, piña y vegetales

cdas de aceite, cebollas picadas, raíces chinas, cdas de vinagre, almendras tostadas

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El arroz

arroz moreno, arroz entero, arroz indio, arroz cocido, agua de arroz

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La víscera maravillosa

buen vinagre, grasa de pato, confit de pato, sal y pimienta, foie gras

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Fermentación silvestre: cómo hacer kimchi

boca ancha, sal gorda, jengibre rallado, masa madre, col china

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Chop suey de langostinos

vinagre de vino, cebolla blanca, vinagre de arroz, caldo de pollo, medio vaso de caldo

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Salmon y langostinos marinados a la plancha con jengibre y cebolleta

pizca de pimienta, diente de ajo, jengibre fresco, soperas de vino blanco, salmón fresco

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Gastronomía las flores

verduras asadas, como guarnición, pétalos de rosa, queso emmental

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Carlos yanguas, digno representante de la comida colombiana (parte ii)

..En su taller, Carlos Yanguas hace lo que más le gusta, cocinar, de vez en cuando trabaja con otros cocineros para..

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Lasaña de verduras sin pasta

salsa de tomate, con agua, hojas de albahaca, puerros gruesos, agua con

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Cupcakes navidad (vainilla + crema de caramelo + fondant y purpurina comestible)

Hola¡¡ Se acerca Navidad, una fuente de verdadera inspiración. Se acerca la Navidad y eso también lo notamos los que ..

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Crema de tomate

chorro de agua, crema de tomate, unas gotas, los tomates, chorrito de aceite

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Huevos podridos

huevos frescos, con agua, agua fría

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Crema de otoño

cebollino picado, coliflor mediana, harina de trigo, caldo de verduras, patata harinosa

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Peras: bizcocho en un bote y chips

grs harina, zumo de limón, salsa picante, con agua, aceite o mantequilla

  • Guardada por clikaty
  • Guardada hace 6 meses
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Porra antequerana con mango, langostinos, calamaritos y jamon serrano

medio tomate, zumo de mango, vinagre de vino, mango maduro, pimiento verde

  • Guardada por malcolm66
  • Guardada hace 11 meses
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Solomillo de atún con salsa de piquillos

.. estaba bueno...  si no lo siguiente. Y ahora vamos a cocinar. Ingredientes para dos raciones: 1 Solomillo de ..

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