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Recetas de como cocinar lomo de corzo

Lomo de corzo con alcachofas y pure de patatas fritas

..a caza en general, si que nos gustan algunas piezas, el lomo de corzo, el solomillo de ciervo, el jabalí c..

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Recetas de navidad - lomo de cerdo en escabeche acompañado de pimientos asados

cebolla escabechada, puñado de sal, sal y pimienta, chorreón de aceite, cebollas cortadas

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Estofado de lomo de corzo

pimiento verde, sal y pimienta, papel absorbente, ajo picados, poco de aceite

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Filete de corzo adobado sobre cama de hongos y urretxas

vaso de oporto, aceite caliente, uvas negras, oporto vaso, aceite de oliva

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Potaje de garbanzos con habas frescas y chicharos

trozo de carne de cerdo, panceta fresca, con agua, dientes de ajo, pequeña de pimentón

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El vino favorito de las blogueras y blogueros culinarios y sus maridajes

.. DOP La Mancha Reserva. Lo acompañé con unas tostas de lomo de corzo [ver receta] y con gente a quien qui..

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Tarta de almendra, crema chiboust y fresas

..ada y además como mi cuñado es cazador nos ha traído un lomo de corzo y carne de venado, con todo esto ya ..

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Estofado de corzo al curry

..nte toda la carne presente en la paletilla, costillar y lomo. Se deja reposar la carne en un recipiente con le..

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