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Recetas de cocinar cantarelus

Risotto de chipirones con cantarelus y alga nori

..ar de la locura en que se ha convertido este mundo, es cocinar. Llevo días sin hacerlo, al menos con fundamento, ..

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Master class, la cocina de aizian y andra mari. con josemi olazabalaga y zuriñe garcía

..carse a cualquier tipo de seta u hongo.  Ragout de cantarelus: Una preparación que resalta las características ..

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Hambuguesa rústica de cantarelus, queso idiazabal y pan de labeko

..urguesa, también para hacer la masa de la burguer de cantarelus. Es muy fácil de hacer, como todas las recetas qu..

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Champiñones rellenos.

setas silvestres, queso rallado, poco de perejil, champiñones rellenos, vaso de nata

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Cantharellus con yema bajo pan

poquito de harina, las yemas, pizca de harina, yemas de huevos, poquito de aceite

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Verduras naturales con surtido de setas, trufas y jamon

zanahoria 0,10 kg patata 0,10 kg guisante 0,30 kg calabacin 0,10 kg habas 0,30 kg coliflor 0,20 kg vainas 0,10 kg alcachofa, esparrago, tomate de hacer 0,10 kg cebollitas, cantarelus, 10 gr lengua de vaca (seta)

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Verduras naturales con surtido de setas, trufas y jamon

6 und, esparrago, 2 und, tomate de hacer 0,10 kg cebollitas, 4 und

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