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Recetas de cocina con sergio hoy

Cocinando con...sergi giordanino

media cabeza de ajos, pimientos en tiras, con agua, dos hojas de laurel, agua caliente

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Cocina con ajo negro: más de 50 recetas elaboradas por grandes chefs y bloggers gastronómicos.

Hoy no hay receta,  os voy a hablar de un libro para mí muy importante, porque en él he puesto mi granito de aren..

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Cocina con ajo negro

..sas que tenía pendientes , no es que me vaya a poner a cocinar como loca :) ni mucho menos, pero si que tengo alg..

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Tarta 30 años acdc para sergio

Buenas de nuevo, hoy vengo con otra tarta decorada, pero esta tarta es especial, ayer 9 de Abril fue el cumpleaño..

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Restaurante el luca, sergio fernández

Hoy no os traigo una receta, si no una recomendación. Si estáis por Madrid o pasáis allí unos días no podéis deja..

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Los libros de cocina de las blogueras y blogueros 1/2

Desde que escribí el artículo “Los libros de cocina favoritos de las blogueras/os“, allá por febrero de hace unos..

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Duo de magret de pato {sergi arola}

.. magret de pato {Sergi Arola} La receta que os presento hoy la aprendí de Sergi Arola en el Showcooking de la ex..

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Pañuelos de atún con falso alioli de ajo negro con membrillo para la presentación del libro "cocina con ajo negro"

..tino cuyo nombre de la receta era mucho más largo :D que hoy os hablaría de un evento y una colaboración en un li..

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Experiencia #navidadlidl con sergi arola y sorteo

..s). Después comenzó el Showcooking y Sergi Arola iba cocinando los platos mientras Sergi Figeras maridaba con lo..

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¡sorteo de un robot de cocina! comparte y participa

..200.000 personas al mes que entráis a visitarme, por eso hoy os traigo una cosa que os llevo prometiendo algún ti..

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Marshmallow cupcakes

mantequilla sin sal, polvo de hornear, grs de mantequilla, extracto de vainilla, azúcar el polvo

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Pollo al limón

albahaca picada, caldo concentrado, perejil picado, hierbas aromáticas, filetes de pollo

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Cupcakes de dulce de leche

azúcar glas, grandes de leche, levadura química, dulce de leche

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Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

patatas fritas, arroz hervido, poco más, hojas de laurel, pimiento verde

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Las albóndigas más jugosas. albondigas a la italiana

salsa de tomate, las albóndigas, parmesano rallado, pimiento verde, toque de azúcar

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Crema catalana

poco más, poco de maicena, las yemas, azúcar quemada, yemas de huevo

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Osobuco de ternera: la receta original

  Una maravilla de guiso es lo que traigo hoy, la mítica receta del osobuco de ternera o jarrete. El osobuco de ..

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Minipizzas de jamón ibérico y huevos de codorniz

  Esta receta de minipizzas que os muestro hoy la hice hace tiempo pero todavía no la había subido. Son unas min..

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Strüdel de manzana con pasas y nueces

pasta filo, azúcar glas, sopera de azúcar, margarina derretida, manzanas golden

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Mousse de queso y café en 1 minuto

pizca de azúcar, queso tipo philadelphia, queso de untar, café líquido

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Albóndigas de pollo: una receta sana y fácil

  Hoy os traigo unas albóndigas de pollo riquísimas y muy fáciles de hacer. Tengo que confesaros que al ser de p..

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