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Recetas de cochino guisado con papas

Condumio de cochino

sal y pimienta, poco de perejil, poco de caldo, dientes de ajos, cabeza de ajos

  • Guardada por maelen170
  • Guardada hace 5 meses
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Puchero

dos zanahorias, colorante alimentario, poco de caldo, cebollas peladas, unas hebras de azafrán

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Rehogado de lentejas majorero doña deogracia

papas cortadas, con agua, pimentón y sal, oreja de cerdo, agua y sal

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Gastronomía de cádiz

aceite de oliva, las yemas, frutas confitadas, los riñones

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Potaje de berros

piñas de millo, papas peladas, con agua, kilo de papas, poco de sal

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Adrián bosch ganador de la primera semifinal de la v edición de concurso cocinero del año (cca)

chocolate blanco, cordero lechal, tocino ibérico, mismo lugar, salmón marinado

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Solomillo con salsa de champiñones y langostinos

medallones de solomillo, poco de caldo, sal y pimienta, buen vino tinto, poco de sal

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Puchero canario con maridaje

..able y al que se le puede añadir trocitos de grasa de “cochino” (tocino) o acompañarlo con gajos de cebolla cruda..

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..able y al que se le puede añadir trocitos de grasa de “cochino” (tocino) o acompañarlo con gajos de cebolla cruda..

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