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Recetas de chiles rellenos a la vinagreta

Los condimentos, las especias y las hierbas aromáticas

semillas de mostaza, pimienta blanca, hierbas aromáticas, pasta de sésamo, hierbas secas

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15 formas de incluir más verduras en tu alimentación

otras verduras, zanahoria rallada, chile piquín, chile seco, pimiento morrón

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Croquetas de atún y chutney de tomate

mucho cuidado, chile jalapeño, queso crema, atún en agua, sal y pimienta

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3 recetas de cocina para navidad: pastas de te con queso philadelphia, sushi y pay de platano.

Epoca de Navidad, que alegria! Otra vez  llego, estamos  a pocos dias, ..

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Palmito fresco

aji dulce, chiles poblanos

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Jalapeños rellenos de camarón a la mexicana con vinagreta de miel

2 cucharadas de miel, 13 chiles jalapeños, ½ libra de camarones, sin cáscara ni cola, 4 cucharadas de queso crema para untar, 1 cebolla morada

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Jalapeños rellenos de camarón a la mexicana con vinagreta de miel

2 cucharadas de miel, 13 chiles jalapeños, ½ libra de camarones, sin cáscara ni cola, 4 cucharadas de queso crema para untar, 1 cebolla morada

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El sabor saludable de las especias

rábano picante, nuez rallada, pan rallado, hierbas aromáticas, como guarnición

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Salsas básicas y derivadas

chorro de aceite, pimienta blanca, huevo aceite, finamente picadas, tomates secos

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Un día en el campo

dos huevos, tortilla de patata, huevos cocidos, pimiento verde, pimientos de piquillo

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Lengua a la vinagreta tipo mexico

1 lengua grande de res 3/4 kg de cebolla, 3/4 t aceite, 1/2 taza de vinagre fuerte, 6 dientes de ajo, sal y pimienta en polvo

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Pescado en costra de sal y hierbas

Besugos 1, Ajo 1 cabeza, Cilantro 25 g, Perejil 25 g, Epazote 25 g

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Cigarros de carne

Harina 250 g, Levadura 15 g, Huevo 1, Manteca 30 g, Leche 125 cc

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