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Recetas de cenas ligeras invierno

Una cena con peter.

mantequilla para engrasar, vasito de leche, pimienta blanca, salsa teriyaki, poco más

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Crema ligera de espinacas

ajo picado, leche normal, sal y pimienta, leche evaporada, poco de leche

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Cena cata en el room lounge en vigo

vino dulce, queso brie, tomate natural, higos secos, brotes tiernos

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Rápido y fácil
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Tomate con bonito para cenar.

cebolleta picada, guindilla verde, poco de guindilla, tomate en rodajas, rodaja de tomate

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Trío de sopas calentitas listas para combatir el frío invierno y cupcakes de calabacín, zanahoria y coco

..pera, me encantan y me gusta aprovechar estos días de invierno para hacer unas cuantas sopas variadas. Me pongo u..

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Trinxat de col (versión ligera).

butifarra negra, patatas cortadas, jamón de pavo, dientes de ajo, aceite de oliva

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Rápido y fácil
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Doce recetas fáciles con naranjas

..es, desayunos o meriendas. Tenemos todo el otoño y el invierno por delante para disfrutar de las naranjas más dul..

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Galletas de chocolate, avena, nueces y naranja (¡y un nuevo premio!)

papel manteca, chocolate negro, chocolate blanco, polvo para hornear, cacao en polvo

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Ensalada griega con salsa de yogurt

chorrito de aceite, frutas variadas, pizca de sal

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Queso casero facil

cordero o cabrito, dulce de membrillo, zumo de limón, leche fresca, poco más

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Lombarda con castañas y piñones

lombarda mediana, agua con, ajos laminados, puñadito de piñones, chorreon de vinagre

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Lomo de cerdo con pimientos en salsa de vino

lomo de cerdo, pimientos rojos, diente de ajo, tiras de pimiento, clavos de especia

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Pechugas de pollo con salsa de soja y especias

poco más, pechugas de pollo, tomate a rodajas, queso fresco, mezcla de especias

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Rosquillas de aguardiente para la "noche de ánimas"

..hicieron con la noche de nochebuena (el equinoccio de invierno), el día del Ángel (cuando se da fin al frío in..

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Sopa china de pollo y maíz - chinese chicken & sweet corn soup

diente de ajo, trozo de jengibre, maíz dulce, clara de huevo, poco de caldo

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Cous-cous, aguacate, salmón y huevo poché

huevos poché, perejil y cilantro, poco de aceite, cous cous, cilantro picado

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Sopa de arroz y verduras

tomate maduro, caldo de pollo, patata troceada, huevos cocidos, ramita de apio

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Cocina de verano para niños

zumo de limón, trozos de pollo, huevo duro, salsa de yogur, pimiento verde

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Ensalada de patata a la inversa

lechugas variadas, sucedáneo de cangrejo, poco de mantequilla, pizca de sal, tomate rojo

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Ensalada "tabbouleh"... (y un poquito de jordania)

carne asada, tomates rojos, los tomates, pimienta de jamaica, hojas de hierbabuena

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Cocina de verano para niños

zumo de limón, trozos de pollo, huevo duro, salsa de yogur, pimiento verde

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Sopa de melón y jengibre

..n olla siempre lista para una cena sana y ligera.  En invierno triunfan las de calabacín y calabaza bien calentit..

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