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Recetas de carrillada en salsa de naranja

Carrillada en salsa de naranja y miel

poquito de aceite, vino dulce, pimiento verde, orejones de albaricoque

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Carrillada de iberico estofada

ramita de tomillo, clavos de olor, tomate maduro, patatas fritas, cogollitos de brócoli

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Carrillada estilo inma

pimienta blanca, ciruelas pasas, canela molida, comino molido, pastilla de avecrem

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Carrillera iberica en escabeche de naranja

vaso de agua, abundante agua, vinagre balsámico, zumo de naranja, piel de naranja

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índice de recetas

A Albóndigas con salsa de guisado Albóndigas con salsa de setas Albóndigas de bacalao Albóndigas de..

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Feria medieval en corral de almaguer

cebollino fresco, arroz cocido, poco más, pimiento rojo, hielo picado

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Restaurante zelai

..n plato de foie a la sartén con reducción de vino a la naranja. El sabor era delicado y el toque cítrico me encan..

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Aprendiendo a tapear en el restaurante badulaque de rota

..amos probando un rico Foie a la plancha con mostaza de naranja y gelatina de vino riesling con grosellas rojas, y..

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..ulza las casi siempre 'secas' pechugas de pollo con una salsa de mandarinas muy rápida y fácil de hacer ..

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Salsas básicas y derivadas

chorro de aceite, pimienta blanca, huevo aceite, finamente picadas, tomates secos

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Indice de recetas

crema de queso, helado de vainilla, pasta brick, masa madre, queso mascarpone

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Indice recetas

solomillo de cerdo, pan sandwich, jamón york, con aroma

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Glosario gastronómico

hierbas aromáticas, poco más, queso fundido, miga de pan, con leche

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Clase de navidad 2012

ramita de perejil, canela molida, pollo sin piel, zanahorias cortadas, semillas de sésamo

  • Guardada por jusrami
  • Guardada hace 3 meses
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Jueves, 9 de diciembre de 2010

..(1 pp)Naranja (0 pp)Comida: 10 PropointsAcelgas rehogadas con pimentón (1 pp)Carrilladas en salsa (..

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índice alfabético de entradas

.. la barbacoa C  Caballa con piriñaca Caldereta de carrillada de ternera al vino tinto Carrillada ibéric..

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Menú, jueves 13 de enero de 1998

.. con leche desnatada (1 pp)50 gr. pan con tumaca (4 pp)Naranja (0 pp)Comida: 10 PropointsJudías Verdes 1 cta. de ..

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