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Recetas de carne picada con trigo burgol

Pan de carne

carne picada, queso mozzarella

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Rollitos de pollo a la crema

crema o nata, pimienta a gusto, bacon o jamón, pan rallado, queso rallado

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Kebabs al horno

chorro de vinagre, vinagre de vino, pan rallado, orégano seco, pimiento rojo

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Ensalada tabbule

burgol fino, hojitas de menta, pimiento morrón, unas hojitas de menta, hojas de repollo

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Chikefte - keppe crudo

alcaparras escurridas, pocillo de agua, perejil picado, las albóndigas, poco más

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Kebabs con especias marroquíes

..te, asi que el frasco baja rapidamente. Compré una carne picada bien magra, un kilo  Pelo 2 dien..

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Keppe crudo

..staba acostumbrado y me daba algo de impresión comer la carne sin someterla previamente a un proceso de cocción. ..

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Kibbe frito con menta, piñones y pasas.

.. una elaboración asiría en su origen, hecho de burghul (trigo) y carne picada. La variedad más cono..

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Buenos aires celebra kosher - 2013

.. Acá vemos además de los sobrecitos de sal kosher, un trigo burgol agridulce, que se usaba para rellenar..

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Albóndigas de carne y trigo burgol

Trigo burgol 50 g, Carne picada 100 g, Semillas de hinojo 1 pizca, Cebolla de verdeo 1, Sal y pimienta c/n

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Medallones de trigo burgol

Trigo burgol 300 g, Cebolla 1, Carne picada 500 g, Vino Marsala c/n, Sal y pimienta

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Guiso de cordero con especias, burgol con frutos secos

Paleta de cordero sin hueso 1,6 k, Fondo claro de ternera 2 l, Cebollas 3, Damascos turcos 150 g, Semillas de sésamo 1 cda

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Keppe

1/2 kilo de carne picada, 1 taza de trigo burgol ya hidratado y listo para usar 1 cebolla grande picada finita, 1 cucharada pequeña de comino, perejil picado, sal y pimienta a gusto

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Kebbe con taboule

Agua o caldo 500 cc, Sal y pimienta c/n, Trigo burgol fino 250 g, Carne picada magra 500 g, Cebolla 1

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Pavo relleno

Trigo burgol cocido 500 g, Arándanos secos 120 g, Agua 60 cc, Brandy 60 cc, Cebolla 2

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Fatay express

Esta receta esta pensada para la sociedad actual ,fácil, rápido y rico!! Hagan la prueba, les van a gustar!!! Ingredientes para FATAY EXPRESS: 2 docenas de tapa de empanadas grandes, 500 gr. carne picada, 150 gr. trigo burgol fino 3 cebollas de verdeo, 1 morron rojo, 3 jugo de tres limones

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Kebbe

1 kg de carne vacuna sin grasa ., 1/2 kg de trigo burgol remojado y escurrido. 1 cebolla ., 1 pimiento rojo., Jugo de limón ., Sal .

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Pinchos de cordero con cebollas glaseadas

Carne de cordero picada fina 1 k, Huevo 1, Menta 2 hojas, Trigo burgol fino 250 g, Romero fresco a gusto

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Cocina de grecia

Berenjenas 1 k, Zucchini 500 g, Cebolla 1, Sal c/n, Extracto de tomate 1 cda

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