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Recetas de carne mechada canaria

Coca de carne mechada y guacamole

cilantro o perejil, poco aceite, gotitas de limón, pimiento rojo, carne de ternera

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Coxinhas estilo canario con mojo picón

..suele dar y por el contenido de ellas. Mis coxinhas "canarias" están elaboradas con gofio. El gofio es una harin..

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Arepas variadas

poco de aceite, carne guisada, lata pequeña de atún, masa de harina, harina de maíz

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Ruta del vino

poco más, pimientos morrones, carne mechada, mojo rojo

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Tasca guaydil

..re viene de una especie de arbusto leñoso endémico de Canarias, "Convolvulus floridus" de inflorescencias grandes..

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Ropa vieja(plato canario)

1 bola de carne palomita, 1 cebolla, 1 pimiento, 3 dientes de ajos, 1 botella de cava

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