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Recetas de caldo de bagre

Sesos rebozados

..cho en Omasuyos”, “la boga, el humanto, el suche y los bagres que se crían en el lago”, “hay además en los ríos d..

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Bagre a la criolla.

..s la cebolla y el tomate en rodajas. Agregar el cubo de caldo y una taza de agua, cuanto este caliente añadir el ..

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Bagre a la criolla.

Ingredientes para 6 personas, -1 cebolla cabezona rallada, -6 dientes de ajo, -6 tomates cortados en rodajas, -200 gramos de arroz

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Caldo 7 mares

8 Tazas de agua caliente, 4 Cucharadas de polvo de camarón en polvo, 150 Gramos de callo de hacha, 150 Gramos de callo de almeja, 700 Gramos de filete de pescado (de preferencia bagre)

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Caldo de bagre

1 cabeza de bagre, 500 gr de yuca, 2 dientes de ajo picados, 1 cdta de cilantro picado, Comino al gusto

  • Guardada por fresa7408
  • Guardada hace 6 meses
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Caldo de pescado con jitomate y chile

1 bagre o el que sea de su agrado (acá ese pez se extrae de la presa de aquí) cortado en postas o rebanadas gruesas, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 zanahoria en juliana, 1 tallo de apio en julianas, 1 chayote cortado en julianas

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Bagre a la criolla.

1 cebolla cabezona rallada, 6 filetes de bagre, 6 dientes de ajo, 1 pastilla de caldo pescado, 6 tomates cortados en rodajas

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Caldo de oso

1 kg. de pescado azul o bagre, 2 litros de agua, 1 lata de puré de tomate, 2 ajos, 1/2 cebolla

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Rápido y fácil
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Dorado o bagre en salsa de coco

3 kilos de bagre o dorado, 1600 ccs de leche de coco, 500 gramos de harina, 250 ccs de nata o crema de leche, 500 gramos de mantequilla

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Fideua de bagre y mejillones

Bagre blanco de mar 1 k, Agua 1 l, Cebolla 1, Puerros c/n, Apio c/n

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