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Recetas de bifes de cerdo al horno

Pastrami - pastron

bife de chorizo, pimienta en grano, tapa de asado, pimentón dulce, papel aluminio

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Bifteki, hamburguesas griegas rellenas de queso (cocina griega)

perejil picado, cebolla rallada, cebolla morada, carne picada, carne de cordero

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Proyecto de negocio

coca cola, vinagre de vino, zanahoria rallada, espárragos blancos, poco más

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Bifes empaquetados

12 bifes finos de lomo ( ternera o cerdo ), aceite, sal, pimienta, ¼ taza de whisky, 12 rodajas de jamón serrano, 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 70 gramos de mantequilla, 2/3 taza de leche ., aceite, pimienta, 12 rodajas de jamón serrano, 2 cucharaditas de polvo de hornear

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Cocina vegetariana

poquito de sal, harina de centeno, cda de pimenton, poco de aceite, jugo de naranja

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tocino o panceta, patas traseras

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Bifes de cerdo rellenos con batatas crocantes

Costillitas de cerdo 1,2 k, Sal y pimienta c/n, Panceta ahumada 12 fetas, Ajo 3 cditas, Albahaca 12 hojas

  • Guardada por JAIRO
  • Guardada hace 1 año
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Codillo de cerdo braseado

Sal gruesa c/n, Codillos de cerdo 6, Romero 6 ramas, Ajo 1 cabeza, Aceite de oliva c/n

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Matambritos de cerdo con puré

Churrasco de cerdo 1.5 k, Salsa inglesa 1 cda, Mostaza 1 cda, Sidra 1 copa, Limón 1

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Bife de chorizo relleno con cerdo y roquefort

Bifes de chorizo 1,5 k, Pasta de chorizo de cerdo 500 g, Queso azul 300 g, Romero c/n, Vino tinto 500 cc

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