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Recetas de berenjenas chiquitas recetas

Berenjenas rellenas con carne: sabores mediterráneos

grs de carne picada, queso blanco, pimienta blanca, pimienta negra, queso rallado

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Canelones de berenjena con relleno de ricota y receta de yapa!

salsa de tomates, poco aceite, salsa de tomate, lata de tomates, poquito de aceite

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Arrolladitos de berenjena

salsa de tomates, diente de ajo, mozzarella rallada, hojas de albahaca, ensalada de hojas

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Pudín de berenjenas.

manteca para el molde, salsa de tomate, leche tibia, cda de aceite, aceite de arroz

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Caviar de berenjenas

aceite sal, pan tostado, sal pimienta, aceitunas negras, con sal

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Pure de berenjenas

pasta de sésamo, pimienta a gusto, chorro de aceite, ajo picado, perejil picado

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Sándwiches deliciosos para cualquier ocasión

huevo duro, hojas de lechuga, tomillo y romero, atún al natural, queso parmesano

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Nuestra cena de nochebuena

pimiento rojo, sal y pimienta, tomate y cebolla, sal maldon, ajo picado

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Caldero murciano o cartagena y cartagenera preciosa

cucharones de caldo, diente de ajo, cebolla hermosa, granos de café, leche condensada

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Chikefte - keppe crudo

alcaparras escurridas, pocillo de agua, perejil picado, las albóndigas, poco más

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Mouloujia salad

zumo de limón, comino molido, aceitunas negras, poco de aceite, ajos pelados

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Lehmeyun

pizca de azúcar, pulpa de tomate, cebollas grandes, carne picada, tomate y cebolla

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Moussaka a la oriental

pulpa de tamarindo, bolas de pimienta, vinagre blanco, canela en rama, berenjenas en rodajas

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La albahaca

..rba, sus hojas pueden ser grandes y anchas o finas, o chiquitas y alagradas o de forma romboide.  También su col..

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Brochette de pollo y vegetales para el “día de la madre”

morrones rojos, morrones verdes, ajo picado, con agua, calabaza cortada

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Canelones de verduras y mascarpone

..ado) 3 Puerros grandes (sólo la parte blanca) 400 gr Berenjenas sin piel y troceada  400 gr Calabacín sin piel y ..

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Berenjenas relleno de pollo

1/4 DE POLLO COCIDO. (A LA PARRILLA. HORNO O HERVIDO)., 2 CEBOLLAS ., 2 DIENTES DE AJO , BIEN CORTADITO CHIQUITO., 1/4 TAZA DE QUESO RALLADO ., 1 HUEVO PARA LIGAR.

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Parrillada de embutidos con verduras a la plancha

2 chorizos criollos., 2 chorizos colorados., 2 morcillas . -1/2 berenjena ., 1/2 cebolla . -1/2 pimiento rojo., 1/2 pimiento verde.

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