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Recetas de barbacoa de pollo oaxaqueño

Coco mousse de mango con miel de mezcal

alcohol de caña, leche condensada, crema para batir, con sal, mango picado

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Receta: coco mousse de mango con miel de mezcal

alcohol de caña, leche condensada, crema para batir, con sal, mango picado

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Recetas de barbacoa

Salsa barbacoa americana

  semillas de hinojo, salsa de soja, azúcar moreno, salsa barbacoa, sal y pimienta

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Salsa barbacoa casera fácil

  sopera de vinagre, coca cola, salsa barbacoa, costillas de cerdo

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Barbacoa completa con aperitivos

  carne asada, tomate y cebolla, queso parmesano, lomo ahumado, chorizos criollos

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Recetas de pollo

Pollo relleno con ciruelas al grill rapido

  pimienta a gusto, ciruela seca, suprema de pollo, clara de huevo, pimentón dulce

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Pollo relleno con salsa de manzana y cerveza

  tortilla francesa, trocitos de mantequilla, salchichas frescas, trozo de queso, pollo deshuesado

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Otro pollo a lo rey

  ramito compuesto, perejil picado, pan frito, cuatro cucharadas de harina, pimiento verde

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Recetas de oaxaqueño

El tamal: su origen

  ..is, pues va acompañada de hebras de carne de cerdo o de pollo envueltas en hoja de maíz o plátano. Se acompañan c..

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Tamales yucatecos horneados

  mazorca de maíz, hojas de platano, kilo de manteca, diente de ajo, salsa de tomate

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Pudding de chocolate con monedas de coco y fresa

  ralladura de naranja, crema de coco, fresas trituradas, fécula de maíz, pizca de sal

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