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Recetas de albondigon relleno

Albondigones rellenos en salsa de cebolla

queso semicurado, carne picada, huevo grande, pan rallado, rasa de sal

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Albondigon relleno de queso y bacon

papel de aluminio, crema de champiñones, carne picada, lonchas de bacón, con agua

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Albondigas rellenas de coles de bruselas

huevo entero, agua salada, las albóndigas, como guarnición, tomates rallados

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Albondigón de ave al oloroso con aceitunas verdes.

vaso de vino, pechuga de ave, tomillo o romero, zumo de limón, pan rallado

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Albondiga rellena

huevo batido, pan rallado, ajo perejil, carne picada, jamón serrano

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Churro de carne relleno

patatas fritas, zumo de naranja, con agua, huevo duro, arroz blanco

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Garofalo con albondigón sorpresa

diente de ajo, salsa de tomate, las albóndigas, huevos de codorniz, cebolla picada

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Ideas para una cena fria

piñones tostados, lata de mejillones, lata de sardinas, queso de cabra, queso azul

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Lomo de cerdo asado con hierbas

lomo de cerdo, romero fresco, semillas de hinojo, ramita de romero, cebolla mediana

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Pie de batata con carne y especias.

orégano y pimienta, zanahoria grande, ajo triturados, comino en polvo, sal y pimienta

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Ajoblanco de mango

diente de ajo, pimienta al gusto, poco más, masa quebrada, pulpa de mango

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Lasaña de cigalitas. especial fin de año

tres cucharadas de aceite, abundante agua, pasta precocida, crema de mariscos, pasta fresca

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Pelota del cocido

..as y las carnes; las pelotas se sirven en el tercer vuelco. Y vosotros,¿ponéis la pelota o relleno en el cocido?

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Canelones a la catalana

butifarra negra, cebolla mediana, canela molida, zanahoria picadita, queso rayado

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Albondigón relleno de rajas

1 1/2 kg de carne de vacuno, 1/2 kg de carne de cerdo, 1/4 kg de lonchas de tocino, 200g de pimiento morrón, 1/4 cebolla

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Albondigon relleno

1/2 kilo de carne de cochino molida sin grasa, 2 pechugas de pollo molidas, 1/2 paquete de tocineta, 1/8 de kilo de jamn, 1 taza de bizcocho o pan rallado

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Albondigón de carne y chorizo relleno

500 gramos de carne molida magra, 150 gramos de chorizo, 1/2 taza de cebolla picadita, consomé en polvo 1 ajo pequeño picadito fino, 2 rebanadas de pan de caja en pedacitos

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Albondigon marichu

2 zanahorias ralladas, 2 calabazas italianas ralladas, 1 lata de leche evaporada puede ser carnation, 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo rasas, 1/2 cucharadita de pimienta rasa

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Parrillada mixta

Carne picada 1/2 k, Sal y pimienta c/n, Clara de huevo 1 cda, Harina 1 cda, Mollejas 1/2 k

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