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Recetas de adobo zorza

Adobo para costillas, lomo, pollo...

lomo de cerdo, zumo de limón, pimentón picante, pimienta en grano, bolas de pimienta

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Zorza gallega

lomo de cerdo, ajo picado, pimentón picante, carne de cerdo, pimentón dulce

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Zorza con patatas.

lomo de cerdo, chorro de vino, trozo de lomo de cerdo, orégano aceite, patatas fritas

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Zorza

carne magra, patatas fritas, pimentón picante, chorrito de vino, lomo de cerdo

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Zorza

..reír en una cucharada de aceite (se echa poco ya que el adobo ya lleva aceite). Acompañar de unas patatas fritas ..

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Zorza gallega de pollo

..n hasta que el pollo quede completamente impregnado del adobo 4. Reservar en el frigorífico un mínimo de 12 hora..

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Zorza

Hoy os traigo otro plato muy gallego: la zorza. A simple vista recuerda mucho a la carne que se emplea para hacer..

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Zorza con cachelos

chorro de aceite, pimentón picante, chorrito de vino, pimentón dulce, chorrito de aceite

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Zorza o carne adobada

chorro de aceite, carne de cerdo, pimentón dulce, poco de aceite, pimentón picante

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Zorza con patatas (tapas)

orégano al gusto, patatas fritas, rasa de pimentón, poco aceite, pimentón dulce

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Receta gallega: zorza con patatas

lomo de cerdo, orégano al gusto, diente de ajo, sal y orégano, pimentón picante

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Empanada gallega de zorza y manzana

chorro de aceite, sal y orégano, manteca de vaca, pimiento rojo, dos dientes de ajo

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  • Guardada hace 6 meses
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De matanza, zorza y chorizos.

piel de cerdo, sal gorda, ajos picados, manteca de cerdo, harina de trigo

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Empanada de zorza y queso

lomo de cerdo, huevo batido, orégano aceite, poco de pimentón, pimentón dulce

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Empanada de níscalos y zorza

..a variar y cambiar la que uso con más frecuencia. La zorza es un picadillo de carne con el cual en Galicia se ..

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Galicia: arroz con zorza

carne de cerdo, trozos de carne, queso rallado, aceite de oliva*

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Empanada de zorza

vaso de agua, lomo de cerdo, pimentón picante, papel sulfurizado, pimentón dulce

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Empanada de zorza

huevo cocido, vaso de agua, poco de aceite, agua templada, levadura de panadería

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Chorizos caseros

ajos picaditos, pimentón dulce, poco de perejil, con sal, chorizos gallegos

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Lacon asado al horno

pimientos del piquillo, salsa de queso, sal gruesa, puré de patatas, vaso de aceite

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Chorizos gallegos

vaso de vino, mucho cuidado, rasa de pimentón, tocino blanco, pimentón picante

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Prueba de cerdo (tradicional)

patatas fritas, pimentón picante, solomillo de cerdo, copa de vino, pimentón dulce

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