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Recetas de adobo de chancho criollo ingredientes


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Recetas de adobo

Lomo adobado al estilo pizza

  poquito de aceite, pizca de azucar, queso rallado, salsa de tomate, filetes de lomo

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Costillas adobadas...

  vaso de vino, patatas fritas, pimentón dulce, chorrito de aceite, vino blanco

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Conejo adobado al horno

  vinagre de vino, pimentón dulce, conejo entero, hojas de laurel, dientes de ajo

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Recetas de chancho

Arroz chaufa, dos versiones: con marisco y con chancho

  tortilla francesa, pimienta blanca, arroz blanco, anillas de calamar, sal y pimienta

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Puchero a la limeña

  kilo de carne, garbanzos remojados, dos cebollas, kilo de cecina, papas peladas

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Tamales

  vaso de vino, kilo de maíz, salsa de tomate, ají mirasol, nuez moscada

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Recetas de criollo

Asado criollo

  ramita de mejorana, chile dulce, salsa inglesa, cebolla rallada, aceite para freír

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Chorizo criollo vegano

  Ingredientes:Almendras crudas 50 gr.Dientes de ajo 4Margarina no hidrogenada 1 cucharaSoja texturizada fina 75 gr.Copos ..

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Empanadas criollas (argentina)

  kilo de carne, ternera picada, pasas de corinto, aceitunas verdes, poco de caldo

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